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Haudum Johann Lafer
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Johann Lafer auf Schneidebrett

Johann Lafer steht normalerweise vor der Kamera oder am Herd. Jetzt könnte der Haubenkoch aber auch in unserer Küche landen – zumindest seine Unterschrift. Der TV-Star geht dafür einen ungewöhnlichen Weg und der führt ins Mühlviertel.
Fensterln Schaufeln Molln
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Schaufelhacker aus Molln

Über Generationen hinweg wurde in Molln eine Schaufel weitergegeben. Dass sie kaputtging, war fast ausgeschlossen. Jedes Stück war echte Handarbeit. Bis industrielle Massenware jahrhundertealtes Wissen verdrängte. Der Beruf des Schaufelhackers war damit Geschichte. In unserer Brauchtumsserie Fensterln begeben wir uns auf eine Zeitreise.
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