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Endlich normal Sauerteig
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Hype um Sauerteigbrot

Die Modezeitschrift Vogue erklärt Sauerteigbrot zum heißesten Accessoire 2026. Grund für diesen regelrechten Hype ist Popstar Taylor Swift. Ob Sauerteig wirklich das bessere Brot ist, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge “Endlich normal”!
Endlich normal Brottrunk
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Hype um Brottrunk

Ein Getränk, bei dem wir uns die Nase zuhalten müssen, damit wir den Gestank ertragen, wird zum Trend. Klingt skurril. Für die Videoplattform TikTok ist das aber nicht außergewöhnlich. Denn dort gibt’s einen Hype um Brottrunk. Ein fermentierter Drink, den schon unsere Großeltern gekannt haben. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher klärt in einer Folge unserer Serie „Endlich […]
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