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Krauli Crostini
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Crostini mit Feta-Creme

Wer grillen hört, denkt wahrscheinlich an Würstel, Fleisch und Gemüse. Christoph Held, bekannt als Krauli, zeigt uns heute was ganz anderes. Er nutzt den Griller heute für knusprige Crostini. Die werden von marinierten Paradeisern und knackigem Salat als Finger-Food begleitet.
Bierbangeln
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Bierbangeln mit „blondem Engel“

Knapp 100 Liter. So viel haben die Österreicher pro Kopf im Durchschnitt getrunken. Das sind die Zahlen für 2023 vom Verband der Brauereien Österreichs. Aber was wär‘ das Seiterl ohne die dazu passende Sitzgelegenheit. Was steckt hinter der Faszination Bierbank?
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