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Jack The Ripperl Burger
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Burger aus Ripperl-Resten

1,2 Millionen Tonnen Lebensmittel landen jährlich in Österreich im Müll, obwohl sie noch längst nicht am Ende sind. Genau hier setzt Zero Food Waste an. In Linz wird deshalb aus übrigem Ripperl-Fleisch ein völlig neues Gericht.
Stallgeflüster Wild
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Moderatorin trifft Hirsch

Knapp 60 kg Fleisch isst der Durchschnitts-Österreicher pro Jahr. Nicht mal ein Kilo davon kommt vom Wild. Dieser Trend verändert sich aber. Wildfleisch wird beliebter, mehr Landwirte setzen als Alternative auf den Hirsch. LT1-Moderatorin Theresa Breiteneder hat eine Wild-Farm in Lichtenberg besucht.
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