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Chinesische Teigtaschen nach Linzer Art
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Chinesische Teigtaschen nach Linzer Art

Es gibt sie gedämpft, gebraten und frittiert. Sogenannte Gyosa. Teigtaschen gefüllt mit Faschierten, Gemüse und Gewürzen. Gyoza haben ihren Ursprung in China. Die Japaner übernahmen das Rezept und passten es ihrem Geschmack an. Jetzt erobern die Teigtaschen auch Linz.
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