Innviertler Biermärz – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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Knödelkost
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Knödel-Testesser in Ried

Ein bisschen größer als eine Mozartkugel, ein bisschen kleiner als ein Tischtennisball. Die Innviertler Knödel sind nicht nur für ihren Geschmack bekannt, sondern auch für ihre kompakte Größe. 6 bis 8 Stück schafft ein hungriger Esser da schon mal. Bei der 1. Innviertler Knödelkost schaffen die Gäste sogar 12.
OÖKocht Blunznravioli
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Blunznravioli bei OÖ Kocht

Wir starten in die neue Staffel “OÖ Kocht” und stimmen uns gemeinsam auf den Innviertler Biermärz ein. Dafür kocht der Aspacher Daniel Sperl Blunznravioli mit Bierkraut. Was Herzhaftes aus dem Innviertel, serviert in unserer Küche im Mühlviertel.
OÖ kocht
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Silvia Schneider dreht wieder Quotenhit

Ein Drittel der Österreicher kocht täglich. Das zeigt eine IMAS-Umfrage aus 2024. Da immer wieder neue Gerichte finden, ist nicht leicht, das kennen wir alle. Gerne holen wir uns Tipps bei Freunden, oder auch im Fernsehen. Auf LT1 gibt’s ab Samstag wieder wöchentliche Kulinarik-Inspirationen. Da startet die neue Staffel von OÖ Kocht!
Vorbericht Bier
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Moderatorin lernt Bier sabrieren

Champagnerflaschen werden gerne mit dem Säbel geköpft. Man nennt das „Sabrieren“. Auch Bier kann auf diese Weise geöffnet werden. Moderatorin Sandrine Wauthy hat es bei der Probe der LT1 Biersendung getan – die Kollegen gingen in Deckung.
Bier März PK
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Haubenkoch serviert Schaumkrone

Der Apéro soll perlen. Zum Fisch ein kühler Weißer. Das Rind von einem kräftigen Roten begleitet. Haubenküche war lange Zeit fest in der Hand der Weinkenner. Mittlerweile greifen Gourmets aber gerne zu anderer Begleitung. Wenn Haubenküche auf Schaumkrone trifft!
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