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Flavor-Pulver im Check

Vanille, Schoko oder Karamell – ganz ohne Zucker, dafür mit Flavor-Pulver. Die kommen ursprünglich aus der Bodybuilding- Szene um eiweißreiche, aber fade Gerichte aufzuwerten. Das ehemalige Nischenprodukt hat jetzt den Weg in den Mainstream geschafft. Gibt’s mittlerweile in fast jedem Supermarkt. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, wie sinnvoll diese Aromapulver wirklich sind.

Emma Kleiss

2026-05-13

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Wildbret ist Wald-Superfood

Vegetarier, oder Veganer kennen wohl die meisten. Was aber sind „Jeganer“? Das sind Jäger, die nur selbst erlegtes Wild essen, sonst gar kein Fleisch. Für sie das, das einzig ethisch vertretbare Tier am Teller. Und außerdem eine Art Superfood aus dem Wald.

Emma Kleiss

2024-11-05

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