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Endlich normal Fitnesskuchen
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Fitness-Kuchen im Check

Früher war Kuchen einfach Kuchen. Heute soll er möglichst viel Eiweiß liefern, lange satt machen und dabei noch kalorienarm sein. Rezepte für diese sogenannten High-Protein-Süßigkeiten gibt’s online. Aber schmecken sie auch? LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, woran man schon an der Zutatenliste erkennt, ob ein Rezept funktioniert.
Endlich normal Ballaststoffe
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Ballaststoff-Hype auf TikTok

Nach dem Protein-Hype gibt es jetzt einen neuen Ernährungstrend. Zumindest wenn es nach Social Media geht. Dabei im Fokus: Ballaststoffe! Die sorgen für eine bessere Verdauung, mehr Sättigung und stabileren Blutzucker. Aber wie gesund ist der Trend wirklich? Und wie viele Ballaststoffe brauchen wir überhaupt? Die Antworten gibt’s von LT1-Ernährungsexperten Christian Putscher in einer neuen […]
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