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Endlich normal Öl
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Die Fett-Falle

Reis, Nudeln, Zucker… Kohlenhydrate gelten als Dickmacher. Weniger im Fokus steht Fett. Obwohl wir davon häufig mehr essen, als uns bewusst ist. Wo die versteckten Fettquellen liegen, wie sich Fett einsparen lässt und warum ein Butterbrot in einer gesunden Ernährung erlaubt ist, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge “Endlich Normal”!
Endlich normal Reis
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Reis im Check

Egal ob zum Curry, im Wok oder zum Schnitzel: ohne Reis fehlt etwas. Aber worauf sollen wir beim Einkauf achten, macht die Sorte wirklich einen Unterschied und warum sollten wir gerade beim Schnitzel zu Kartoffeln anstatt zu Reis greifen? Die Antworten gibt’s von LT1-Ernährungsexperten Christian Putscher in einer neuen Folge “Endlich Normal”!
EZA Woche
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„Weihnachtsengerl“ für Entwicklungs-Länder

Ob Kaffee, Schokolade oder Bananen – Produkte wie diese haben zum Teil eine Reise mit mehreren tausend Kilometern hinter sich. Und sind häufig verbunden mit niedrigen Löhnen und schlechten Arbeitsbedingungen. Die Woche der Entwicklungszusammenarbeit, kurz EZA, will genau das sichtbar machen und hilft etwa mit Weihnachtsengeln.
Wilderer Gschnas
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Dschungel-Kandidatin bei Wilderer Gschnas

Tagelang nur Reis und Bohnen. Schlagersängerin Anna-Carina Woitschack musste viel hungern. Denn sie war Teilnehmerin bei der RTL-Show „Das Dschungelcamp“. Für den Sieg hat es dann doch nicht gereicht. Die Wahl-Linzerin hat uns beim Wilderer Gschnas über ihr TV-Abenteuer in Australien so einiges verraten.
Endlich normal Brainfood
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„Low Carb schadet Gehirn“

Jetzt kommen richtig gute Nachrichten für alle Nudel- und Reisfans! Kohlenhydrate machen schlau. Denn unser Gehirn braucht die sogenannten „Carbs“, um leistungsfähig zu sein. Studien haben sogar gezeigt, wer Kohlenhydrate reduziert, schneidet bei Gedächtnistests schlechter ab.
OÖ Kocht
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Frittiertes Buttermilchhenderl

Heute gibt’s ein deftiges Gericht aus Asien. In Buttermilch eingelegtes Henderl, herzhaft frittiert und dazu gebratener Eierreis. Soulfood aus Asien also! Dazu unser Getränketipp aus der Bierregion Innviertel: das Raschhofer Märzen.
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