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Hitze verbessert Wein-Qualität

Ein Viertel weniger Trauben-Ernte. Dafür mehr Geschmack im Glas. Die Hitzewelle im Land zwickt heimische Winzer heuer zu diesem Deal. Trotz der vermehrt extremen Wetterlagen wird das Weinbauland OÖ insgesamt aber immer größer.

Emma Kleiss

2026-09-14

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Winzer ernten Erfolgs-Jahrgang

Denkt man an Wein, fällt den meisten vermutlich zuerst die Steiermark oder das Burgenland als Anbaugebiet ein. Zu Unrecht, meinen Kenner. Denn vor rund 1.000 Jahren war auch Oberösterreich ein Weinland. Eine Eiszeit hat die Trauben-Ära zwischen 16 und 19. Jahrhundert bei uns zwar beendet, heute erlebt der heimische Wein aber eine Renaissance. Und zwar […]

Emma Kleiss

2024-11-04

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Österreicher bangen um Perlwein

Prosecco Notstand befürchtet. Harte Zeiten für Freunde des italienischen Perlweins. Wegen der Hitzewelle und der fehlenden Saisonarbeiter warnen Winzer vor der schlechtesten Ernte seit 40 Jahren.

Emma Kleiss

2023-08-30

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Sonnenuntergang zum Trinken

Geschmacklich erinnert er an Feigen, Quitten und Zitrusfrüchte. Im Glas sieht der Rebensaft aus wie ein Sonnenuntergang. Die Farbe orange erinnert zwar an den italienischen Klassiker Aperol, damit hat der „Orange Wine“ aber nichts zu tun.

Emma Kleiss

2023-02-20

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