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Donaulände ist Linzer Treffpunkt

Die Stahlstadt Österreichs. Diesen Ruf wird Linz nur schwer los. Dabei hat die Landeshauptstadt nicht nur Industrie, sondern auch einen einzigartigen Erholungsraum direkt an der Donau. Und der wird immer belebter.

Emma Kleiss

2025-07-26

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„Durchkosten“ als Hauptgericht

„Sharing-Dishes“. Auf diesen Trend springen immer mehr Restaurants auf. Kleinere Portionen, dafür mehrere Gänge und das Wichtigste: alles wird geteilt. Das geht nicht nur im Haubenlokal, sondern auch unkompliziert in der Low-Budget-Version.

Julia Kovarik

2025-05-31

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Aquamarin testet Zucker-Früchte

Der süßeste TikTok-Trend heißt derzeit wohl „Tanghulu“ und besteht aus Obst und Zucker. Warum ist das gar nicht so einfach ist, wie es anfangs aussieht? YouTube-Star Aquamarin wagt den Selbstversuch.

Emma Kleiss

2024-05-25

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Trucks bekochen Linz

Wenn Sie Festival hören, denken Sie wahrscheinlich an Musik. Es geht aber auch anders: schnelles Essen auf die Hand. Dieser Trend hält tatsächlich schon seit dem Mittelalter. Die Straßenverkäufe damals waren sozusagen eine Begleiterscheinung zu Festlichkeiten. Heute ist Essen der Haupt-Act.

Emma Kleiss

2024-04-02

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Street-„Foodies“ bekochen Linz

In Spanien gibt’s Paella, in Griechenland Moussaka, in Indien Curry. Für’s Lieblingsgericht muss man aber nicht unbedingt in den Flieger steigen. Denn zum Street Food Market reisen internationale Köche extra in die Landeshauptstadt.

Emma Kleiss

2023-06-26

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