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Aperitivo
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Aperitivo auf Oberösterreichisch

In Italien gehört der Aperitivo zum Feierabend, wie der Espresso zum Frühstück. Ein Glaserl in der Hand, dazu kleine Häppchen und Zeit zum Reden. Dieses Dolce-Vita-Ritual funktioniert auch bei uns. Hier die oberösterreichische Variante.
Salz in der Suppe
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Küchen-Experimente im Salzkammergut

See-Sushi oder Fisch aus dem Salzkammergut. Das gibt’s beim „Genussfestival“. Bedeutet 30 Tage schlemmen. Unter anderem mit Gerichten von der Tourismusschule Bad Ischl. Die Schüler zaubern „Gourmet Häppchen“, die an die gehobene Gastronomie erinnern.
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