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Kampf gegen Wirtesterben
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Kampf gegen Wirtesterben

Die oberösterreichische Wirtshauskultur darf nicht aussterben. Aber wer kocht uns Hausmannskost und serviert uns Schweinsbraten mit Knödel wenn keine jungen Gastronomen mehr nachkommen? Ein neues Projekt zeigt, dass Jugendliche durchaus gewillt sind ein Wirtshaus zu führen.
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Oktober ist Biermonat
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Oktober ist Biermonat

Mit 30. September beginnt ein neues Bierjahr. Das heißt in der Gastronomie wird Brausilvester gefeiert. Das ist keine Erfindung der Neuzeit sondern ein altes Brauchtum. OÖ Kultiwirte lassen das wieder aufleben, der ganze Oktober steht im Zeichen des Bieres.
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Neuer Look für Stockinger
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Neuer Look für Stockinger

Wenn man eine Frau ins Möbelhaus schickt, was passiert dann? Genau sie kommt mit mehr nach Hause als notwendig wäre. Gastronom Thomas Stockinger aus Ansfelden weiß es. Bei ihm wurde daraus eine neue Gaststube.