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Weinjahr
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Hitze verbessert Wein-Qualität

Ein Viertel weniger Trauben-Ernte. Dafür mehr Geschmack im Glas. Die Hitzewelle im Land zwickt heimische Winzer heuer zu diesem Deal. Trotz der vermehrt extremen Wetterlagen wird das Weinbauland OÖ insgesamt aber immer größer.
Vinum Eferding
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„Rosé“-Mix entscheidet über Farbe

Er ist eine Abwechslung zum Champagner. Passt zu Gegrilltem, Sushi und mediterraner Küche. Der Rosé ist sozusagen ein Allrounder. Seine Farbe ist meist Lachsrosa. Wie intensiv er schmeckt, hängt von der Traubensorte und der Pressmethode ab.
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