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Austern Koch
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Profi-Tipps zum Austern-Essen

Haben Sie schon mal eine Auster geschlürft? Die einen verziehen dabei das Gesicht. Andere können gar nicht genug davon bekommen. Schon die Römer waren Fans der Delikatesse. Als edel haben die Muscheln damals aber noch nicht gegolten.
Emma Kleiss
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AVA O Barcelona
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Vodka-Cocktails für den Sommer

Die Temperaturen steigen, unser Leben verlagert sich wieder nach draußen. Egal ob auf der Terrasse, oder am Balkon. Mit einem Glaserl in der Hand lässt sich der Frühling gleich noch besser einläuten. Und da kommt heuer ein alter Bekannter, ganz neu daher. Und das ziemlich vielseitig!
Emma Kleiss
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jack the ripperl
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Zauberer serviert Ripperl

Normalerweise lassen wir uns im Restaurant von den Koch-Kreationen verzaubern. Für ein Lokal in Linz ist das aber nicht genug. Denn ein Mal im Monat bringt dort ein echter Magier die Gerichte vom Herd zu den Gästen.
Julia Kovarik
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Pöstlingbergschlössl
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Fischbuffet eröffnet Fastenzeit

Die Fastenzeit: 40 Tage bis Ostern auf bestimmte Gewohnheiten verzichten. Jeder zweite Österreicher will das durchhalten. Darauf reagieren auch heimische Gastronomen und verändern für diese Zeit ihre Speisekarte.
Emma Kleiss
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Plus City Fasching
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Après-Ski Hit als Faschingskostüm

„Wär ich ein Möbelstück, dann wär ich eine Lampe aus den Siebzigern!“ Der Song „Wackelkontakt“ hat es heuer zum Après-Ski Hit geschafft. Auch auf YouTube hat er über 2 Millionen Aufrufe. Aber nicht nur das: Im Fasching ist dieses Lied zum Kostüm geworden.
Emma Kleiss
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China meets Austria
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Chinesen verraten Verhandlungstricks

Wie man erfolgreich Geschäfte macht, hängt ganz von der jeweiligen Kultur ab. In Deutschland und Österreich gibt’s Smalltalk, dann geht es um eine rasche Abwicklung. In Asien ist das anders. Es zählt Vertrauen. Deshalb ist es in China durchaus ein Vorteil, wenn man die Kultur etwas besser kennt.
Emma Kleiss
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Wilderer Gschnas
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Dschungel-Kandidatin bei Wilderer Gschnas

Tagelang nur Reis und Bohnen. Schlagersängerin Anna-Carina Woitschack musste viel hungern. Denn sie war Teilnehmerin bei der RTL-Show „Das Dschungelcamp“. Für den Sieg hat es dann doch nicht gereicht. Die Wahl-Linzerin hat uns beim Wilderer Gschnas über ihr TV-Abenteuer in Australien so einiges verraten.
Emma Kleiss
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Hoamat Pläne
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Open-Air-Konzert als letzter Wunsch

Wir gehen auf Konzerte, genießen sommerliche Abende und tun uns damit etwas Gutes. Wie wär’s aber, wenn wir mit Konzertbesuchen Sterbenden einen letzten Wunsch erfüllen könnten? In Haibach ob der Donau geht diesen Sommer beides. Musikstars hautnah auf der Bühne erleben und gleichzeitig helfen.
Emma Kleiss
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PIratenball
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„Haute Couture“ am Faschingsball

Ein Brautkleid, alte Stoffreste, sogar Bananenschachteln: Aus Utensilien wie diesen lässt sich eine Faschingsverkleidung zaubern. Beim Kostümwettbewerb am Piratenball in Linz haben die Besucher vor allem auf selbstgemachte Outfits gesetzt.
Emma Kleiss
1.46K
WKO Denkerfrühstück
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Denken mit den Ohren

Sie sind 24 Stunden am Tag im Einsatz und versorgen ab unserer Geburt das Gehirn mit wichtigen Informationen. Die Ohren sind der effizienteste unserer 5 Sinne. Wie wir den Alltag verändern können, wenn wir mehr mit den Ohren denken? Am besten einfach mal zuhören.
Emma Kleiss
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Tischlerei
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Aus Volksschule wird Luxusvilla

Die Hollywood Hills in Los Angeles sind voll mit Luxusvillen. Die gibt’s aber auch im Mühlviertel. In St. Peter am Wimberg hat sich ein Unternehmer ein 450 m² großes Privatparadies errichtet, mit überraschender Geschichte.
Emma Kleiss
2.32K
fetzenzug
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“Fetzen” ziehen durch Ebensee

Seit mehr als 100 Jahren herrscht in Ebensee am Rosenmontag Ausnahmezustand! Der traditionelle Fetzenzug ist der Höhepunkt in der  Faschingszeit im inneren Salzkammergut. Für eine neue Folge unserer Traditionsserie LT1-Fensterln waren wir in Ebensee. Dort wird zwar laut gefeiert, aber die Vorbereitungen sind dafür umso ruhiger.
Julia Kovarik
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klinikum
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TV-Klischee im OP-Saal

Schwester, Tupfer bitte. Das hören wir in nahezu jeder Krankenhaus-Serie im Fernsehen. Egal ob bei „Grey’s Anatomy“, „Dr. Hosue“ oder „In aller Freundschaft“. Aber wie ist das in einem echten Operationssaal. Wer reicht wem, welches Instrument?
Julia Kovarik
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Q Restaurant
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Lachs im Holzbett

Zirbenholz fördert besseren Schlaf. Der Duft des Holzes wirkt nämlich beruhigen. In Oberösterreich wird das jetzt auch in der Küche eingesetzt. Ein Windischgarstner Küchenteam bereitet damit eine Spezialität zu.
Julia Kovarik
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Culinary Art Festival
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Jungköche servieren Haubenmenü

Gastronomen arbeiten, wenn andere freihaben. Genau das ist einer der Gründe, warum immer weniger in diese Branche wollen. Der Job in der Gastro hat aber auch einige Vorteile. Nachwuchsstars der Szene zeigen diese und servieren ein Haubenmenü.
Emma Kleiss
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Spatenstich Bad Mühllacken
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Kurort baut Multifunktions-Haus

Ein Kurzurlaub im Wellness-Hotel, eine Shoppingrunde drehen und die Großeltern besuchen. Ein Tagesplan, für den wir im Normalfall einige Kilometer zurücklegen müssten. In Bad Mühllacken im Bezirk Urfahr Umgebung ist das künftig anders. Denn dort gibt es alles unter einem Dach.
Emma Kleiss
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