Schnaps mit Vanillenote
Vanille- und Karamellnoten in einem Edelbrand entstehen nicht durch künstliche Zusätze. Sondern auf natürliche Weise während der Lagerung. Die Holzfässer werden zuvor bearbeitet, sozusagen geröstet. Durch die Hitze entwickelt das Holz Aromen. Die nimmt der Brand beim Lagern auf.
Das könnte dich interessieren
Küken bekommen Wintergarten
13 Kilo Hühnerfleisch isst der Durchschnitts-Österreicher jedes Jahr Anders als bei Rind und Schwein, wird das helle Fleisch immer beliebter Die Hühnerhaltung steht aber immer wieder in der Kritik
Stromschlag am Maisfeld
Stromschlag am Feld Dienstagvormittag kommt es auf einem Maisfeld in Schenkenfelden (Bezirk Urfahr-Umgebung) zum schweren Arbeitsunfall Ein Maishäcksler berührt eine Stromleitung und fängt Feuer
Innviertler liefern Technologie für Coca-Cola
Um die 7 Liter Eis isst jeder Österreicher pro Jahr In Neuseeland sind es mehr als 28, in den USA knapp über 20 Liter Die Menge variiert
Mehr Bauern setzen auf Tierhaltung
Ackerbauern wechseln zur Tierhaltung Das beobachtet der Geflügelspezialist „Die Eiermacher“ aus Kremsmünster
Kräuterei pflanzt Brennnessel aufs Feld
Statt Brennnessel zu entfernen, gibt ihnen Magdalena Steinbauer ein ganzes Feld Sie betreibt die Biokräuterei am Mathiasnhof Dort sehen Besucher, wie man das Grün zu Gewürzen verarbeitet
Preis für Hobby-Meteorologen
Regnet’s am Wochenende oder scheint sie Sonne? Christian Nimmervoll weiß es Der Hobbymeteorologe aus Kirchschlag bei Linz liefert Wetterdaten für das Mühlviertel Oft genauer als die großen Wetterdienste Dafür wird er
7.000 Zwetschken-Bäume im Garten
Klein, violett, süß Seit Jahrhunderten ist die Zwetschke auf bäuerlichen Betrieben heimisch Ein oder zwei Bäume im Garten – typisch 7000 – wie in der Schoatn – gibt’s aber
Gemeinsam gegen die Brotkrise
Jede 10 Bäckerei hat seit 2016 in Oberösterreich für immer zugesperrt Die Branche kämpft gegen die Krise – unter anderem mit neuen Kooperationen Resch&Frisch aus Gunskirchen und Joseph Brot
Yoga im Weingarten
Yoga–Einheit bei Sonnenuntergang Dabei ein Glas Wein genießen Genau das ist bei Familie Eschlböck möglich Der Weinbetrieb serviert mit einem Picknick die selbstgemachten Produkte Zeigt dabei auch, wie sie
