Kochen mit „flüssigem Gold“

Bei OÖ Kocht gibt’s heute ein Jubiläum Wir feiern die 300 Folge Herzlichen Glückwunsch! Dafür gibt es bei Kollegin Silvia Schneider und WIFI-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint Waller auf Kürbispüree Dazu

Dass Silvia Schneider kochen kann, hat sie spätestens mit dem Abschluss ihrer Lehre letztes Jahr bewiesen Trotzdem hat der Gast in der Fernsehküche das Sagen Zum 300 Jubiläum gibt’s

Gusto auf Süßes, Heißhungerattacken am Abend, Durst in der Nacht Das alles sind Befehle unseres Körpers Damit wir gesund leben können, brauchen wir einfach nur auf diese Befehle hören,

Bei OÖkocht gibt Jungkoch Elias Altreiter den Grammelknödeln ein Glow-Up – verfeinert mit Mühlviertler Bergkräutern Dazu serviert er eingebranntes Kraut

Sie sorgen für die Farben, für den Duft und für den Geschmack in Obst und Gemüse Sogenannte sekundären Pflanzenstoffe Wahre Wunder der Natur Denn sie wirken nachweislich gesundheitsfördernd Das

Spaghetti, Penne oder Fusilli Alles komplette Nebensache – was zählt, sind die Kalorien Je weniger, desto besser Warum wir von den 0-Kalorien-Nudeln trotzdem lieber die Finger lassen

Wenn wir Gäste zum Essen einladen, dann bedeutet das meist stundenlanges vorbereiten Bei Haubenkoch Lukas Nagl läuft es ganz anders Er arbeitet komplett spontan

Bau der Neuen Donaubrücke in Mauthausen wieder verzögert Im Februar erging für das Projekt bereits ein positiver Bescheid Aufgrund von Beschwerden durch Bürgerinitiativen wurde dieser wieder zurückgezogen

Bei OÖKocht pimpt WIFI-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint heute für Silvia Schneider einen herbstlichen Klassiker auf: Es gibt Kaninchenkeule mit gefüllten Polentatörtchen Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel das Rieder Märzen