Landesbaeuerin
Backen ohne Germ
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Backen ohne Germ

Nach Klopapier und Nudeln kommt gleich der Germ. Zumindest, wenn’s nach den Einkaufsregalen geht. Kaum hat uns das Leben mit Corona eingeholt, war Germ Mangelware. Brotbäckerin und Landwirtin Johanna Haider rät deshalb: mit Sauerteig backen.
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Back-Tricks gegen Hüftgold
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Back-Tricks gegen Hüftgold

Ist Ihnen in den letzten zwei Wochen auch die Hose schon etwas eng geworden? Kein Wunder, denn viele nutzen die Zeit zuhause zum Kochen oder Backen. Wir verraten Ihnen wie Sie Ihre Kuchen-, Rouladen- oder Muffinrezepte abändern können, um dann ganz ohne schlechtes Gewissen zu naschen.
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Opernstar singt mit Keksteig
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Opernstar singt mit Keksteig

Mit ihrer Stimme hat sie schon Berlin, Peking und Zürich verzaubert. Die Linzer Opernsängerin Manuela Dumfart. Gelegentlich singt die Sopranistin auch beim Backen. Ob die Kekse deswegen besser schmecken? Anja Linhart weiß mehr.