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Innviertler backen Apfelbrot

Seit dem Mittelalter ist es bekannt: ein Brot aus Früchten und Nüssen. Die Zutaten variieren. Im Innviertel nennt sich das Brauchtumsgebäck Apfelbrot und darin wird verarbeitet, was der Garten hergibt.

Alex Fürstelberger

2025-12-04

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Christbaum-Schmuck häkeln

Christbaumschmuck darf glitzern! Kugeln in Silber, Lametta in pink … Jeder stylt seinen Baum anders. Es darf aber nicht nur bunt sein. Auch Selbstgemachtes ist angesagt. Je individueller der Baum, desto besser, denken wir uns. Außerdem: selbstgemachter Schmuck, spart Geld. Unsere Do-it-Yourself-Tipps!

Emma Kleiss

2025-12-03

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Krampus-Basteln mit Trockenobst

Dörren macht Obst haltbar. Eine der ältesten Methoden überhaupt. In Mitteleuropa verbreitet sich das ab dem Mittelalter. Bauern füllen ihre Backöfen und legen Vorräte für den Winter an. Im Innviertel basteln noch heute Goldhaubenfrauen mit dem Trockenobst, und zwar Mini-Krampusse.

Emma Kleiss

2025-12-02

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Aus Garn wird Spitzenkragen

Häkeln, Sticken, Weben: Handarbeitstechniken gibt es wie Sand am Meer. Zu den ältesten gehört das „Klöppeln“. Wer diese 500 Jahre alte Technik beherrscht, weiß wieviel Arbeit dahinter steckt. Dutzende Stunden braucht’s etwa für einen Blusenkragen.

Alex Fürstelberger

2025-07-29

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Das gehört in den Weihkorb

Ostern steht vor der Tür und vielleicht kennen auch Sie den Brauch des Weihkorbes: eine besonders beliebte Ostertradition. Aber was kommt tatsächlich in den Weihkorb?

Emma Kleiss

2024-03-25

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Pikantes Brot als Weihnachtsgebäck

Es ist seit dem Mittelalter bekannt. Brot aus Früchten und Nüssen. Heute wird es noch gebacken. Die Zutaten die variieren allerdings. Im Innviertel nennt sich das Brauchtumsgebäck Apfelbrot. Da kommt rein, was der Garten hergibt.

Corinna Lehner

2022-11-30

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