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Zivilschutz Olympiade
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290 Kids als Notfall-Experten

Brände, Unwetter oder medizinische Notfälle. Wer in einer Gefahrensituation richtig reagiert, kann im Ernstfall entscheidende Minuten gewinnen. Oder sogar Leben retten. Beim Landesfinale der Kindersicherheits-Olympiade stellen die besten Volksschulklassen Oberösterreichs ihr Können in Extremsituationen unter Beweis.
Zwetschgenkrampus
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Krampus-Basteln mit Trockenobst

Dörren macht Obst haltbar. Eine der ältesten Methoden überhaupt. In Mitteleuropa verbreitet sich das ab dem Mittelalter. Bauern füllen ihre Backöfen und legen Vorräte für den Winter an. Im Innviertel basteln noch heute Goldhaubenfrauen mit dem Trockenobst, und zwar Mini-Krampusse.
Wasserbüffel
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„Büffel sind wie Schoßhunde“

Seit mehr als 100.000 Jahren kommen Wasserbüffel in Europa in der Wildnis nicht mehr vor. Die Tiere stehen auf der roten Liste der gefährdeten Arten. In Oberösterreich im Bezirk Schärding hat ein Bauer die sanften Riesen auf den Hof geholt. Was er dort mit ihnen macht? Wir haben die besonderen Rinder besucht!
mozzarella
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Büffel-Mozzarella aus Schärding

Er hat seinen Ursprung in Süditalien, schmeckt hervorragend auf Pizza oder mit Tomaten und Olivenöl: Die Rede ist von Mozzarella, hergestellt aus Büffelmilch. Genau der wird auch in Oberösterreich produziert. Landwirt Johann Gabauer ist einer der „Mozzarellamacher“ im Bezirk Schärding.
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