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Klassisches Kletzenbrot

Wir stimmen uns auf den Winter ein, auf die kuschelige Zeit im Jahr! Die ist erfüllt von Duft aus dem Ofen. Deshalb gibt’s bei OÖ Kocht heute Kletzenbrot. Seminarbäuerin Magdalena Mehringer sagt ohnehin „Je länger das Kletzenbrot zieht, desto saftiger wird’s!“

Emma Kleiss

2026-10-24

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Innviertler backen Apfelbrot

Seit dem Mittelalter ist es bekannt: ein Brot aus Früchten und Nüssen. Die Zutaten variieren. Im Innviertel nennt sich das Brauchtumsgebäck Apfelbrot und darin wird verarbeitet, was der Garten hergibt.

Alex Fürstelberger

2025-12-04

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Das große Weihnachtsbacken

Countdown zum Christkind! LT1-Moderatorinnen Sandrine Wauthy, Kati Hinterreiter und Theresa Breiteneder versüßen die Wartezeit. Inklusive Last Minute Rezepten, die sich vor der Bescherung noch ausgehen.

Emma Kleiss

2023-12-23

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Das große Weihnachtsbacken

Das große Weihnachtsbacken mit den LT1-Moderatorinnen.

Emma Kleiss

2022-12-23

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Pikantes Brot als Weihnachtsgebäck

Es ist seit dem Mittelalter bekannt. Brot aus Früchten und Nüssen. Heute wird es noch gebacken. Die Zutaten die variieren allerdings. Im Innviertel nennt sich das Brauchtumsgebäck Apfelbrot. Da kommt rein, was der Garten hergibt.

Corinna Lehner

2022-11-30

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