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März-Teuerung bei 4,2%
März-Inflation bei 4,2 Prozent. So die Schnellschätzung der Statistik Austria. Im Februar war die Teuerung bei 4,3 Prozent.
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Gastro-Schüler bekochen Wirt
Sie sind noch Jugendliche, aber schon eigene Chefs. Die Schüler der Tourismusschule Bad Leonfelden führen einen Abend lang ein Gasthaus. Die eigentlichen Wirtsleute lassen sich bedienen. Wie praktisch.
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Kommt aus für anonyme Bewertung?
Kommt jetzt die Klarnamenpflicht? Italien will anonyme Online-Bewertungen für Hotels, Restaurants und Lokale in Zukunft verbieten. Das will jetzt auch Österreichs Hotellerie.
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Stress-Test für Jungköche
Wir haben Lehrlinge aus der Gastronomie-und Hotellerie bei ihren Meisterschaften begleitet. Die Nerven lagen blank, denn es ist eine Ausnahmesituation für die Jugendlichen. Vor einer Jury kochen, Fisch filetieren, Fragen beantworten und das alles auf Zeit.
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Lehrlinge gehen viral
Der Reisekatalog hat ausgedient. Touristen informieren sich online. Bei den Eurothermen gibt’s daher ab sofort eine Social Media Ausbildung für Mitarbeiter. Lehrlinge filmen sich bei der Arbeit und gehen damit viral.
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45 Jahre lang Wirt
Dem Job gegenüber loyal sein: das ist heute nicht mehr so üblich. Mehr als die Hälfte der Österreicher ist offen für einen Jobwechsel. 45 Jahre in der selben Branche, für viele undenkbar. Es gibt sie aber, die alten Hasen im Business.
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7 Mio. Strafe im 1. Quartal
Massiver Anstieg bei Schwarzarbeit. 2.200 Strafanträge hat die Finanzpolizei im 1. Quartal gestellt. Wegen Abgabenhinterziehung und Sozialbetrug. 352 davon alleine in Oberösterreich.
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Schüler übernehmen Wirtshaus
Sie sind erst 18 Jahre alt, aber schon eigene Chefs. Schüler der Tourismusschule Bad Leonfelden führen jetzt ein Gasthaus in Wels. Naja, zumindest einen Abend lang. Die eigentlichen Wirtsleute tauschen ihre Rollen und lassen sich bedienen.
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Freistadt bekommt schwebenden Pool
In London gibt es einen gläsernen Pool der zwischen 2 Gebäuden hängt. Freistadt will so etwas auch und bekommt einen schwebenden Infinity Pool. Im 9. Stock eines neuen 4 Sterne Hotels wird er sein: aus Glas, 30 Meter in der Luft, mit Blick nach unten.
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Kochbuch für Pofesen-Fans
Rahmsuppe oder Speckknödel. Pofesen oder Griesknödel. Ja das sind traditionelle Schmankerl aus dem Mühlviertler Hochland. 22 Gastrobetriebe haben sich dort zusammengetan. Sie zeigen, wie das Mühlviertel schmeckt.