0

Wirte feiern Mittelalter-Brauch

Oberösterreich hat 70 Brauereien. In unserem Bundesland entstehen dort mehr als 100 verschiedene Biersorten. Das Mühlviertel ist mit 141 Hektar das größte Hopfenanbaugebiet unseres Landes. Weniger bekannt dafür, das Brausilvester. Ein alter, fast vergessener Brauch.

Emma Kleiss

2025-10-16

71

0

Schüler übernehmen Wirtshaus

Mit 17 Jahren der eigene Chef sein und ein Restaurant führen. Dieser Traum erfüllt sich für 20 Schüler. Sie kochen, servieren und haben die Verantwortung. Ob das dem Wirt gefällt, wenn er nichts zu sagen hat?

Emma Kleiss

2025-02-13

181

0

Wirtshäuser in Gefahr?

In Oberösterreich gibt es 6.000 Gastronomiebetriebe, und sie werden, anders als erwartet, nicht weniger. Das viel zitierte Wirtesterben gibt es nicht, sagen Branchenvertreter. Aber dort, wo es früher klassische österreichische Küche gab, gibt es immer öfter Kebab oder Asiatisch. Eine Branche im Wandel.

Emma Kleiss

2024-11-22

316

0

Mumienfunde aus Waldhausen

Der Pfarrer aus Waldhausen im Strudengau hat Leichen im Keller. Genauer gesagt Mumien. LT1-Moderatorin Kati Hinterreiter mit einer neuen Folge „Unterwegs in Oberösterreich“.

Emma Kleiss

2024-10-12

3.02K

0

Restaurant-Tester “spechteln”

77 sogenannte Genussspechte waren auf geheimer Mission und haben verdeckt ermittelt. Sie testen die Wirtshäuser des Landes. Wie die wohl abgeschnitten haben und wer Wirt des Jahres ist?

Emma Kleiss

2023-01-31

742