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Phoenix Völlerei
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Bibel-Vergehen neu interpretiert

In Österreich landen jedes Jahr knapp 700.000 Tonnen Lebensmittel im Müll. Unsere Gesellschaft lebt zum Teil im Überfluss. Kein neues Phänomen, denn sogenannte „Völlerei“ kommt bereits in der Bibel vor – als eine von 7 Todsünden. Heute geht es dabei aber nicht mehr nur um Essen.
111 Lebensmittelverschwendung
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Essen landet im Müll

Am 29. September ist der internationale Tag gegen Lebensmittelverschwendung. In Österreich landen jedes Jahr zwei Monatseinkäufe pro Haushalt im Müll. Das entspricht insgesamt rund 1 Million Tonnen.
WKO Leonhardis
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Brunchen ohne Müll

Rund 40 Kilogramm Lebensmittel pro Person landen jährlich im Müll. „Schade drum!“, meint Gastronomin Elke Wurm aus St. Leonhard bei Freistadt. Wir haben sie in ihrem Zero Waste Café besucht.
111 Lebensmittelverschwendung
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1 Mio. Tonnen landen im Müll

1 Million Tonnen Lebensmittel pro Jahr landen in Österreich im Müll. Das hat die Universität für Bodenkultur berechnet. Ursachen sind etwa die falsche Lagerung von Lebensmitteln und schlecht geplante Einkäufe.
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