Low Carb – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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Endlich normal Kartoffeln
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„Kartoffeln sind Low Carb“

Gekocht, gestampft oder als Knödel. Die österreichische Küche ohne Kartoffeln – unvorstellbar. Wäre da nicht das schlechte Gewissen, denn die Knolle gilt als Dickmacher. Das stimmt so nicht! „Kartoffeln sind nämlich Low Carb“, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge „Endlich normal“.
Endlich normal Knödel
„Knödel sind low carb“
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„Knödel sind low carb“

„An einem Tag an dem man keine Knödel isst, kann man nicht satt werden“ Das besagt zumindest eine oberösterreichische Bauernweisheit. Auf den heimischen Tellern findet man das runde Traditionsgericht nur mehr selten. Dabei gelten Knödel sogar als Low Carb-Beilage, verrät LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher.
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Aquamarin testet Wolken-Brot
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Aquamarin testet Wolken-Brot

Kalorienarm, unkompliziert und bunt. Das sogenannte Wolken-Brot hat es auf der Videoplattform TikTok zum Dauerbrenner geschafft. Seit Monaten backen Influencer den Low Carb -Leckerbissen. Aber wie genießbar ist der tatsächlich? Youtube-Star Aquamarin macht den Selbsttest. Und da wirkt es dann plötzlich gar nicht mehr so unkompliziert.