dessert stickstoff
Dessert mit Stickstoff
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Dessert mit Stickstoff

Schokolade Desserts, wer liebt sie nicht. Aber: es kann auch mal Gemüse mit Stickstoff als Nachspeise serviert werden, ob das gut geht? Beim Culinary Art The Next Generation kochen die Nachwuchsköche und die wissen genau was am Teller  jetzt angesagt ist.
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Junggastronome tischen auf
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Junggastronome tischen auf

Was haben Jamie Oliver, Tim Mälzer und Alfons Schuhbeck gemeinsam? Genau….sie alle haben ihre eigene Kochshow! Kochen und Gastronomie gehören zusammen. Doch wie abwechslungsreich ein Job in der Gastronomie sein kann….