Milchprodukt – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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Endlich normal Skyr
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Das Superfood der Wikinger

Skyr gehört in Island zu den Grundnahrungsmitteln. Bei uns war das Milchprodukt lange unbekannt. Erst vor 10 Jahren schafft er den Weg in unsere Kühlregale. Skyr gilt als Protein-Bombe. Aber was kann er wirklich? Ist Skyr mehr als nur ein Food-Trend? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät es!
LWK Kühe Smart
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Kühe tragen Fitness-Tracker

Jeder Dritte greift einmal pro Tag zu einem Milchprodukt. In Summe verbraucht jeder Österreicher rund 76 Liter Milch pro Jahr. Immer mehr schauen darauf, wie die Tiere leben, von denen sie kommt. Für den Wohlfühlfaktor im Stall hilft eine Art „Smartwatch“ für Rinder.
Genussland Käse
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Österreicher lieben Käse

23 Kilo Käse isst der Österreicher im Jahr. Fast doppelt so viel wie noch vor 20 Jahren. 400 heimische Sorten gibt’s zum Kosten. Ob pur oder in Speisen verarbeitet. Bioqualität ist auf dem Vormarsch.
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