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Neue Milch-Allianz
Berglandmilch fusioniert mit Obersteirischer Molkerei. Am Freitag stimmen die Vertreter der rund 8.000 Genossenschafter der Molkerei mit Hauptsitz in Wels für den Zusammenschluss.
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Landwirte als Tierarzt-Helfer
Nutztiere werden ähnlich wie wir Menschen auch mal krank. Damit sie aber so lange wie möglich fit bleiben gibt es einen sogenannten Tiergesundheitsdienst. Dabei werden Landwirte sozusagen zu Tierarzt-Helfern und nehmen pro Jahr hierzulande 168.000 Milchproben.
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Kühe tragen Fitness-Tracker
Jeder Dritte greift einmal pro Tag zu einem Milchprodukt. In Summe verbraucht jeder Österreicher rund 76 Liter Milch pro Jahr. Immer mehr schauen darauf, wie die Tiere leben, von denen sie kommt. Für den Wohlfühlfaktor im Stall hilft eine Art „Smartwatch“ für Rinder.
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Rinderstall als Klassenzimmer
Woher kommt die Milch, was fressen Rinder und wozu brauchen Bauern überhaupt Stroh und Heu? Fragen, die sich Kinder immer häufiger stellen. Antworten darauf gibt’s nicht in der Schulklasse, sondern im Rinderstall. Ein Bauernhof am Attersee unterrichtet Kinder sozusagen mit allen Sinnen.
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Neuseeland-Hype im Milchregal
Milch zählt zu einem der wertvollsten Lebensmittel, die wir hierzulande produzieren. Die Österreicher trinken durchschnittlich 76 Liter im Jahr. Ein Betrieb in Kirchdorf an der Krems hat sich auf eine Milch-Nische spezialisiert und einen Trend aus Neuseeland zu uns geholt. Bei einer neuen Folge von Theresas Stallgeflüster haben wir ihn besucht.
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Milchpreis ist „unfair“
6 Euro kostet ein Liter Energydrink. Deutlich weniger als einen Euro erhalten die heimischen Bauern für einen Liter Milch. “Da stimmt einfach die Wertigkeit nicht mehr”, beklagt die Landwirtschaft, und wenn es so weiter geht, kommt die immer mehr in die Zwickmühle.
