Peter Augendopler Archive - LT1 - Oberösterreichs größter Privatsender
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So tickt der Präsident
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So tickt der Präsident

Seltene und intime Einblicke in die schwarz-weiße DNA des LASK exklusiv in der ersten Ausgabe „Talk im Paneum“ mit Präsident Sigi Gruber und Kornspitz Erfinder Peter Augendopler.
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Bäcker kämpfen ums Überleben
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Bäcker kämpfen ums Überleben

„Die Situation ist dramatisch“ – das hört man derzeit aus vielen Branchen, aber kaum eine ist so betroffen wie die heimischen Bäcker. Sie dürfen, im Unterschied zu anderen Branchen, ihre Geschäfte offen haben – aber es kommt kaum jemand einkaufen. Das würde die Bäcker umbringen, sagt Backaldrin Chef Peter Augendopler. Kaum zu glauben, dass das […]
angel bakery
Kenianer lernen in Asten
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Kenianer lernen in Asten

„Europas Bäcker sind die besten“ – das behauptet Samuel Otieno. Er ist Bäckermeister, allerdings im 9.000 km entfernten Nairobi in Kenia. Jetzt ist Samuel das erste mal im Ausland und zwar in Österreich.
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Traditionsberuf in Gefahr
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Traditionsberuf in Gefahr

Getreide mähen, Körner mahlen, Brot gehen lassen und anschließend backen. Und ab in den Supermarkt. Was für uns mittlerweile selbstverständlich ist, ist tatsächlich jede Menge Arbeit. Peter Augendopler hat uns in seinem Brotmuseum, dem Paneum gezeigt, wie auf der ganzen Welt seit tausenden Jahren das Grundnahrungsmittel Nummer 1 zubereitet wird.