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Unser Land
LT1-Spezial zur heimischen Landwirtschaft
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LT1-Spezial zur heimischen Landwirtschaft

Preisschlachten im Handel – Biber und Wolf als Problem-Wild in unserem Agrar- und Lebensraum – dazu eine regelrechte Flut an Regulierungen. Im Talk „Unser Land“ diskutieren Experten über die aktuellen Herausforderungen für die heimischen Bauern. Wie viel haben sie bei der Produktion unserer Lebensmittel noch selbst in der Hand? Welche Auswirkungen haben Kriege und Abkommen […]
Emma Kleiss
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Genussland Thauerböck
Whisky-Schweine im Mühlviertel
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Whisky-Schweine im Mühlviertel

Pilgern schenkt Abstand vom Alltag, Entschleunigung und Zeit für sich selbst. In Österreich gibt es rund 20.000 Kilometer Pilgerwege – einer davon ist der Johannesweg im Mühlviertel. Auf 84 Kilometern laden zwölf Stationen zum Rasten ein. Darunter eine Genussecke am Biobauernhof mit regionalen Schmankerln.
Emma Kleiss
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Schweinezucht
KI prüft Schweine-Gene
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KI prüft Schweine-Gene

Schweinefleisch gilt als preiswert, ist leicht zuzubereiten und enthält eine hohe Menge Eiweiß. Rund 1.700 Landwirte halten hierzulande über 1 Million Schweine. Die Grundlage dafür ist die Zucht. Die funktioniert mittlerweile mithilfe von Künstlicher Intelligenz.
Emma Kleiss
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Schweinehaltung
Vollspalten-Verbot ab 2034
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Vollspalten-Verbot ab 2034

Die Vollspaltenböden in der Schweinehaltung. Seit Jahren wird darüber diskutiert, ob und wie lange sie noch erlaubt sein sollen. Für die Bauern geht es dabei um Existenzen und Investitionen in Millionenhöhe. Die Regierung hat sich nun auf eine Übergangsfrist geeinigt – in sozusagen letzter Sekunde.
Emma Kleiss
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111 Rinderseuche
Maßnahmenpaket gegen Rinderseuche
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Maßnahmenpaket gegen Rinderseuche

Regierung beschließt Maßnahmenpaket gegen Maul- und Klauenseuche. In den Nachbarländern Ungarn und der Slowakei gibt es Ausbrüche der hochansteckenden Viruserkrankung. Den letzten nur zehn Kilometer von der Grenze entfernt.
Emma Kleiss
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111 Schweinebauern
Schweinebauern spenden Fleisch
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Schweinebauern spenden Fleisch

Schweinebauern spenden 52.000 Euro! Bei der Aktion “Schweinehaltung hilft“ haben bundesweit 650 Landwirte mitgemacht. In Zusammenarbeit mit Schlachthöfen werden die Spenden in 11.000 Fleischpakete investiert.
Emma Kleiss
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LWK Schweinemast
Heuer bereits 17.000 Stallkontrollen
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Heuer bereits 17.000 Stallkontrollen

In Oberösterreich leben über 1 Million Schweine. In Sachen Haltung, Futter und Stallklima werden die Betriebe regelmäßig kontrolliert. Wie so ein Stallrundgang abläuft? Wir haben die „Tierpolizei“ im Innviertel begleitet.
Emma Kleiss
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schweine
Schweinefleisch droht Aus
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Schweinefleisch droht Aus

Vor 20 Jahren gab es noch gut 64.000 Schweinebauern in Österreich. Jetzt sind es 18.000. Also rund 2/3 weniger. Das Schweinefleisch ist die mit Abstand beliebteste Fleischsorte in unserem Land. Die Bauern sind aber rechtlich gewaltig in der Zwickmühle. Ändert sich nichts, kann der Großteil kommendes Jahr zusperren.
Anna Aumair
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schweine
Moderatorin besucht Rüssel-WG
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Moderatorin besucht Rüssel-WG

Die Schweinehaltung ist einer der bedeutendsten Bereiche in der Landwirtschaft. Trotzdem werden die Betriebe hierzulande immer weniger. Eines der meist diskutierten Themen aktuell der: Spaltenboden. Wir haben uns bei einer neuen Folge von Theresas Stallgeflüster auf einem inniertler Betrieb umgesehen und verschiedene Haltungsformen verglichen.
Julia Kovarik
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LWK Wirtschaftsdünger
Geruchlose Gülle am Feld
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Geruchlose Gülle am Feld

Unsere Luft ist eines der wertvollsten Güter. Damit weniger Schadstoffe und Gase in die Atmosphäre gelangen, ist auch die Landwirtschaft gefragt. Bauern nutzen deshalb eigene Techniken, die die Luftqualität verbessern und gleichzeitig dem Boden nützen.
Emma Kleiss
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111 Schweinepest
Schweinepest umzingelt Österreich
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Schweinepest umzingelt Österreich

Schweinepest umzingelt Österreich. Nach Fällen in Italien und Deutschland warnt die Landwirtschaftskammer jetzt vor der Gefahr für heimische Schweinebauern. Die Viruserkrankung ist für den Menschen zwar ungefährlich, für Schweine ist sie aber tödlich.
Emma Kleiss
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111 Vollspaltenböden
Streit um Vollspaltenböden geht weiter
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Streit um Vollspaltenböden geht weiter

Streit um Vollspaltenböden in Schweineställen geht weiter. Nachdem der Verfassungsgerichtshof Anfang des Jahres die Übergangsfrist bis 2040 für das Verbot der Spaltenböden aufgehoben hat, hängen Schweinebauern jetzt in der Luft.
Emma Kleiss
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Metzgerei Maier
Wurst-Rezepte seit 90 Jahren
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Wurst-Rezepte seit 90 Jahren

800 Schweine, 60 Rinder, 20 Kälber. So viel zerlegt und verarbeitet eine Metzgerei im Bezirk Vöcklabruck jede Woche. Ihr Prinzip: die Tiere dürfen keinen langen Anfahrtsweg haben, und es gibt „geheime Rezepte“. Ein Erfolgskonzept, das seit 90 Jahren funktioniert.
Emma Kleiss
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WKO Gastroserie Geigenbauer
Bauernhof wird Gasthaus
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Bauernhof wird Gasthaus

Wir schauen in den Kuhstall. Aber nicht zu den Tieren, sondern zum Essen. Klingt absurd, gibt’s aber in Micheldorf. Hier essen Gäste in einem 365 Jahre alten Bauernhof. Genau dort, wo bis vor Kurzem noch Rinder und Schweine gelebt haben.
Emma Kleiss
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Schweinepest
Schweinepest umkreist Österreich
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Schweinepest umkreist Österreich

Es kann Jahre dauern bis diese Seuche ausgerottet ist. Es gibt weder Impfstoff noch Heilmittel. Die Rede ist von der afrikanischen Schweinepest. Die gibt es zwar schon seit Jahren, das Virus kommt jetzt aber gefährlich nahe.
Emma Kleiss
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