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Tiere feiern mit Apfel-Christbaum

Karpfen, Bratwürsterl, und Fondue. Klassiker auf unserer Weihnachtstafel. Köstlichkeiten am Heiligen Abend gibt’s aber nicht nur für uns Zweibeiner. Wir waren im Linzer Zoo und haben die Weihnachtsmenüs der Tiere erfahren.

Alex Fürstelberger

2021-12-21

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Vom Wirtssohn zum „Schlossherrn“

Ein Mühlviertler Wirtsbub ist Chef von Schloss Schönbrunn. Der Helfenberger Klaus Panholzer diesmal im Talk im Paneum

Alex Fürstelberger

2021-12-18

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Spazieren hilft gegen Winterblues

Wir sollten uns auf Weihnachten freuen, den Winter genießen und beschwingt ins neue Jahr starten. Wer aber eine sogenannte saisonale Depression hat, der kann an all dem nichts Gutes finden. Es gibt aber Wege, wie wir aus der Negativ-Spirale rauskommen.

Alex Fürstelberger

2021-12-13

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Krautwickler mit Karotten

Es gibt Gerichte, die uns an die gute Küche von Oma erinnern. Auch das kann unser Drei-Haubenkoch Christian Göttfried. Deshalb serviert er heute Krautwickler mit Karotten.

Alex Fürstelberger

2021-12-11

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Influencer schmücken Pampas-Baum

Raus mit der Tanne aus dem Wohnzimmer, heuer schmücken wir den Pampas-Baum. Skurrile, kitschige und ganz naturbelassene Weihnachtstrends kommen jetzt von unserem Youtube-Star Aquamarin.

Alex Fürstelberger

2021-12-11

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Kelly Family aus dem Mühlviertel

Die oberösterreichische Antwort auf die Kelly Family sind die Öllers aus dem Mühlviertel. Bei ihnen wird der heilige Abend natürlich musikalisch. Immerhin proben sie ihre Weihnachtslieder schon seit Sommer- im Kuhstall.

Alex Fürstelberger

2021-12-11

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Küchengespräche 3

Ein singender Totengräber aus Engerwitzdorf und eine Hausfrau die zu viel Angst vor Schweinsbraten hat. Filmemacher Ali Andress hat die Beiden in ihrer Küche besucht.

Alex Fürstelberger

2021-12-09

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TIP Wehrschütz

Robert Kraml

2021-12-08

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Tricks gegen den “Lockdown-Blues”

Wie’s aussieht, bleibt der Lockdown in Oberösterreich bis 17. Dezember. In Schockstarre verfallen, bringt nichts. Besser ist es, die Zwangspause produktiv zu nutzen. Und das gelingt am besten so.

Alex Fürstelberger

2021-12-07

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Das bislang wohl persönlichste TV-Gespräch

Aus einfachen Verhältnissen vom Jesuitenschüler zum Landeshauptmann. Thomas Stelzer über seine Kindheit, die Rolle von Familie und Frau Bettina und sein Outing als Robbie Williams Fan.

Alex Fürstelberger

2021-12-04

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Nougatmousse mit Schwips

Christian Göttfried ist bekannt und beliebt für seine herzhaften Gerichte. Der Zwei-Meter-Mann kann aber auch ganz zart. Heute gibt‘s Nougat-Mousse mit Rotweinbirne.

Alex Fürstelberger

2021-12-04

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“Verarbeite psychische Probleme in Songs”

„Ich hatte jeden Tag Panikattacken” gesteht der isländische Sänger Thorsten Einarsson. Sein psychischen Probleme verarbeitet der 25-Jährige in seinen Songs. Warum er damit jetzt aufhört, hat er Kollegin Kati Hinterreiter bei einem weihnachtlichen Spaziergang durch Linz verraten- Stille Nacht auf isländisch inklusive

Alex Fürstelberger

2021-12-04

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Knuspermüsli als Dessert

Haubenkoch Christian Göttfried, verlässt heute sein Komfortzone. Gemeinsam mit Silvia macht er Nougatmousse, eine süße Sünde wert. Bei Maximarkt haben wir die Köstlichkeiten für dieses Gericht eingekauft. Die Auswahl fällt oft schwer – mehr als 2500 regionale Produkte finden wir hier. Und weil ein süßes Mousse ein bisschen Crunch verträgt, schauen wir nach Kremsmünster.  

Alex Fürstelberger

2021-12-04

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“Verzichtet auf den Weihnachts-Putz”

Heiligabend, das Fest des Friedens, der Familie und des Streitens – denn genau an Weihnachten eskaliert die Stimmung am häufigsten. Um das schönste Fest des Jahres zu retten gilt: schon im Advent entschleunigen. Wie das geht. Starpsychologin Isabella Woldrich verrät es.

Alex Fürstelberger

2021-12-03

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Heimische Händler bekämpfen Online-Riesen

Kommen Sie zurück? Die Händler zittern. Je länger der Lockdown dauert, desto größer der Kundenschwund, befürchten viele. Experten raten: Verkäufer können sich mit mehr Service vom Online-Handel abheben. Ein Gütesiegel soll helfen.

Alex Fürstelberger

2021-12-03

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Der Protein-Hype

High-Protein, Extra Eiweiß. Immer mehr Lebensmittel werden mit zusätzlichem Protein angereichert. Das Versprechen dahinter: bessere Fitness, mehr Muskeln, Gewichtsverlust. Wie sinnvoll ist das und kann es auch zu viel Eiweiß sein? Christian Putscher klärt auf.

Mattias Haneder

2021-12-01

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TIP Christoph Leitl

Robert Kraml

2021-12-01

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Nuss-Ravioli mit Maroni

Ravioli sind ein italienischer Klassiker. Haubenkoch Christian Göttfried serviert heute eine herbstliche Variante. Mit Nüssen, Maroni, Cranberry und Madeira-Butter. Buon appetito!

Alex Fürstelberger

2021-11-27

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Stressfrei durch den Dezember

Die Wohnung putzen, den Essensplan fixieren, ein festliches Outfit raussuchen und dann sind ja noch die Geschenke? Haben Sie die schon verpackt? Oder überhaupt schon gekauft? Während Kinder die Zeit bis das Christkind kommt kaum erwarten können, ist es für Erwachsene der pure Stress. Youtube-Star Aquamarin hat jetzt für uns alle Tipp für einen entspannteren […]

Alex Fürstelberger

2021-11-27

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LT1-Bestseller geht in 3. Auflage

LT1 Bestseller geht in die 3. Auflage. Das Kochbuch „Oberösterreich kocht“ ist aus der LT1 Samstagsshow mit Moderatorin Silvia Schneider hervorgegangen. Insgesamt enthält es 70 Rezepte. Ausgewählt und zusammengestellt von den heimischen Spitzengastronomen Monika Dornetshuber, Christian Göttfried und Lukas Kienbauer. Erschienen im Trauner Verlag. Die 2. Auflage ist bereits ausverkauft. Jetzt wird nachgedruckt.

Alex Fürstelberger

2021-11-26

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