Traunsee als Gourmet-Schmiede
Schon mit 3 ist er mit seiner Mama in der Küche gestanden. Heute zählt er zu den besten Köchen Österreichs: Lukas Nagl. Der Küchenchef vom Restaurant „Das Bootshaus“ in Traunkirchen. Der Betrieb gehört Gastro-Verband „Traunseewirte“. Und die haben seit 30 Jahren eines gemeinsam: Zusammenhalten, statt Konkurrenzdenken.
Das könnte dich interessieren
Ohrwurm mit ESC-Connection
Nächstes Wochenende startet Kaleen für Österreich beim Eurovision Songcontest Die Liebe zur Musik wurde ihr in die Wiege gelegt, denn ihre Oma Hanneliese Kreissl Wurth ist eine große Nummer
OÖ mit niedrigster Arbeitslosenquote
Seit Donnerstag liegen die Arbeitsmarktdaten für den April vor Die Arbeitslosenzahlen sind in ganz Österreich gestiegen Im Vergleich zum Vorjahresmonat um über 11 % Die schlechte Nachricht für Oberösterreich:
Jeder 8. muss beim Essen sparen
Jeder 8 muss beim Essen sparen Das bedeutet, dass sie sich bei der Qualität und oder der Quantität von Lebensmitteln einschränken müssen 420000 Österreicher sind sogar von schwerer Ernährungsarmut
Verbotene Tisch-Gespräche
Gemeinsam Abendessen und den Tag ausklingen lassen Dafür nehmen wir uns oft zu wenig Zeit Warum wir Essen wieder öfter in großer Runde zelebrieren sollten und welche Gespräche bei
Teuerung sinkt auf 3,5 %
Teuerung sinkt im April auf 3,5% Das zeigt die Schnellschätzung der Statistik Austria Im Monat davor war die Inflation noch bei 4,1 Prozent Gründe für das weitere Sinken:
FH erforscht abbaubarem Kunststoff
30 Mio Euro für Forschung und Entwicklung Das hat die FH Oberösterreich 2023 ausgegeben Neben Projekten zu Energie, Wasserstoff und Künstlicher Intelligenz geht’s vor allem auch um Kreislaufwirtschaft
Gastro-Pärchen lebt Traum
Die Marktgemeinde Oberndorf am Inn hat knapp 1500 Einwohner Für Touristen ein beliebtes Ausflugsziel – sie bleiben gerne auch mal über Nacht Ein Gastro-Pärchen bewirtet und hat
Reh mit Maroniquiche
Bei OÖkocht gibt’s heute Wild – sogar vom Koch selbst geschossen Rupert Pferzinger ist Jäger und serviert Silvia Schneider heute ein rosa gebratenes Reh mit Kürbis-Maroni-Quiche
Liberale kritisieren EU-Gesetze
Wer macht in Österreich eigentlich die Gesetze? Ist es noch die heimische Politik oder sind die Nationalstaaten nur noch Außenstellen der EU? Mit dieser Frage hat sich jetzt der