Zero-Waste-Küche


Burger aus Ripperl-Resten

Redaktion: Katrin Hinterreiter | Kamera: Dominik Grüner | Schnitt: Sarah Grasel | Ort: Linz

1,2 Millionen Tonnen Lebensmittel landen jährlich in Österreich im Müll, obwohl sie noch längst nicht am Ende sind. Genau hier setzt Zero Food Waste an. In Linz wird deshalb aus übrigem Ripperl-Fleisch ein völlig neues Gericht.

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