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Fitness-Kuchen im Check

Früher war Kuchen einfach Kuchen. Heute soll er möglichst viel Eiweiß liefern, lange satt machen und dabei noch kalorienarm sein. Rezepte für diese sogenannten High-Protein-Süßigkeiten gibt’s online. Aber schmecken sie auch? LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, woran man schon an der Zutatenliste erkennt, ob ein Rezept funktioniert.

Emma Kleiss

2026-08-05

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Die Angst vor der Waage

Gewicht, Body-Mass-Index, Körperfett, Muskel- und Wasseranteil-Waagen liefern mittlerweile eine ganze Reihe an Messwerten. Aber was sagen diese Zahlen tatsächlich über unsere Gesundheit aus? Und welche Rolle spielt der BMI heute überhaupt noch? Das verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge “Endlich Normal”!

Emma Kleiss

2026-07-22

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Die Fett-Falle

Reis, Nudeln, Zucker… Kohlenhydrate gelten als Dickmacher. Weniger im Fokus steht Fett. Obwohl wir davon häufig mehr essen, als uns bewusst ist. Wo die versteckten Fettquellen liegen, wie sich Fett einsparen lässt und warum ein Butterbrot in einer gesunden Ernährung erlaubt ist, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge “Endlich Normal”!

Emma Kleiss

2026-07-15

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Reis im Check

Egal ob zum Curry, im Wok oder zum Schnitzel: ohne Reis fehlt etwas. Aber worauf sollen wir beim Einkauf achten, macht die Sorte wirklich einen Unterschied und warum sollten wir gerade beim Schnitzel zu Kartoffeln anstatt zu Reis greifen? Die Antworten gibt’s von LT1-Ernährungsexperten Christian Putscher in einer neuen Folge “Endlich Normal”!

Emma Kleiss

2026-07-08

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Der Abnehm-Spritzen-Hype

Für die einen ist sie das langersehnte Medikament gegen ihr Übergewicht – Kritiker nennen es Abkürzung für Faule. Die Abnehmspritze spaltet. Aber wie mühelos ist der Gewichtsverlust durch die Spritze wirklich – und vor allem – wie nachhaltig? Das verrät LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge Endlich normal.

Marius Schedlberger

2026-05-06

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Neue Staffel für LT1-Quotenformat „Endlich normal“

6. Staffel “Endlich normal”! Seit 6 Jahren klärt LT1-Ernährungspexerte Christian Putscher gemeinsam mit LT1-Programmchefin Patricia Brock über den vermeintlich gesunden Lifestyle auf.

Marius Schedlberger

2026-05-05

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Die Tricks der Lebensmittel-Industrie

Weniger Zucker, weniger Fett oder Diät-Version: Diese Produkte wandern schnell in unseren Einkaufswagen. Aber Vorsicht! Dabei greift die Lebensmittelindustrie ganz tief in die Trickkiste. Wie Sie beim nächsten Einkauf nicht in die Falle tappen? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät es.

Alex Fürstelberger

2026-04-29

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Finger weg von Influencer-Diäten

Ein Smoothie zum Frühstück, eine Wassermelone zum Mittagessen, alles festgehalten für Instagram. Aber wie realistisch sind diese Ernährungs-Stories? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher sagt: Finger von Influencer-Diäten! Denn den selbsternannten Online-Ernährungscoaches sollten wir nicht glauben. Eine Folge “Endlich normal”!

Emma Kleiss

2026-04-01

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Süßkartoffel mit Eiweiß-Toppings

Süßkartoffeln sind reich Vitamin A, Beta Carotin und Vitamin. Social-Media-Star Dominik Süss aus Oberkappel serviert sie LT1-Moderatorin Silvia Schneider als kleines Sportler-Essen. Denn er packt jede Menge eiweißreiche Sattmacher drauf.

Emma Kleiss

2026-03-21

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Der Jausen-Kampf

Statt Brot gibt es sogenannte Rainbow-Wraps, Weintrauben kommen am Spieß daher und aus den Paprika werden kleine Sterne ausgestochen. Nein, wir reden nicht vom Besuch beim Haubenkoch, sondern von der Kindergarten-Jause. Die verursacht nämlich bei immer mehr Eltern Stress. Muss das sein? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in einer Folge Endlich normal.

Alex Fürstelberger

2026-03-18

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Österreicher achten auf Ernährung

Die Östrreicher essen im Fasching rund 100 Millionen Krapfen. Während die einen genießen, planen andere schon ihre Fastenzeit. Der langfristige Trend zeigt: Das Bewusstsein für gesunde Ernährung wächst seit 40 Jahren.

Emma Kleiss

2026-02-16

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Jeder 12. kauft Protein-Produkte

Jeder 12. über 16 Jahren konsumiert täglich Proteinprodukte. Das zeigt eine aktuelle IMAS-Studie zu Ernährungstrends. Ein Drittel kauft wöchentlich proteinhaltige Riegel, Joghurts oder Drinks.

Emma Kleiss

2026-01-30

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Finger weg von Saftkuren

Saft zum Entgiften. Die Detox-Kuren boomen, werden auf Social Media beworben und sollen so zum Nachahmen anregen. Gerade jetzt zum neuen Jahr wollen sich viele mit den Drinks in Schwung bringen. Ganz ungefährlich sind diese drastischen Kuren aber gar nicht, kritisiert LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in einer Folge unserer Serie „Endlich normal“.

Emma Kleiss

2026-01-07

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„Weckerl sind erlaubt“

Brot oder Weckerl – nicht nur eine Geschmacksfrage – auch das Gewissen entscheidet mit. Denn wenn schon Gebäck, dann zumindest Vollkorn. Warum Semmerl, Flesserl und Stangerl aber keinesfalls auf die Verbotsliste gehören, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher.

Emma Kleiss

2025-11-12

1.36K

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Hype um Overnight Oats

Overnight Oats mit Amaranth und Chia-Topping. Klingt aufregend, dabei handelt es sich eigentlich nur um kalten Haferschleim. Und das ist derzeit Trend am Frühstückstisch. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, was hinter dem Hype steckt.

Emma Kleiss

2025-11-05

1.86K

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4 von 10 Martinigänse aus OÖ

65.000 oberösterreichische Gänse für die Martinizeit. Beim Projekt „Österreichische Weidegans“ beteiligen sich 250 Betriebe. Ein Kilo Gansl kostet zwischen 14 und 16 Euro.

Emma Kleiss

2025-10-28

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Der Nudel Hype

Spaghetti, Penne oder Fusilli. Alles komplette Nebensache – was zählt, sind die Kalorien. Je weniger, desto besser. Warum wir von den 0-Kalorien-Nudeln trotzdem lieber die Finger lassen sollten, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in unserer Serie „Endlich normal“.

Emma Kleiss

2025-10-15

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„Knödel sind Low Carb“

„An einem Tag, an dem man keine Knödel isst, kann man nicht satt werden.“ Das besagt zumindest eine oberösterreichische Bauernweisheit. Auf den heimischen Tellern findet man das runde Traditionsgericht nur mehr selten. Dabei gelten Knödel sogar als Low Carb-Beilage, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher.

Emma Kleiss

2025-10-01

1.35K

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Fleischkonsum steigt wieder

Die Österreicher essen wieder mehr Fleisch. Das zeigt eine Analyse der RollAMA. Dabei wurden die Einkäufe von 2.800 Haushalten untersucht. 10 Jahre lang ist der Fleisch Konsum gesunken. Jetzt eine Wende.

Julia Kovarik

2025-09-17

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Der Restaurant-Guide

Ein bisschen Gemüse und dazu gedünsteten Fisch oder doch das Schnitzerl mit Pommes? Es ist der Kampf, Vernunft gegen Lust. Und gerade im Restaurant fällt uns die Entscheidung schwer. Aber was ist beim Essen gehen eigentlich erlaubt? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher klärt auf in unserer Serie „Endlich normal“.

Corinna Lehner

2025-09-10

1.08K