Traunsee Archive - LT1 - Oberösterreichs größter Privatsender
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Urlaub zuhause boomt
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Urlaub zuhause boomt

Es ist ein ganz besonderer Sommer und viele wären jetzt wahrscheinlich auf Urlaub, sind aber wegen Corona daheim geblieben. Es gibt Schlimmeres als in Oberösterreich daheim zu bleiben, denn unser Land hat mit Ausnahme des Meeres fast alles zu bieten, was man im Urlaub gerne macht.
integratives segeln
Mit Mini-Booten über den Traunsee
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Mit Mini-Booten über den Traunsee

Geht nicht, gibt´s nicht. Ein leidenschaftlicher Segler ermöglicht seinem querschnittsgelähmten Freund sein eigenes Boot zu steuern. Klingt wie ein Märchen, ist aber wahr. Aus einem behinderten Segler sind inzwischen viele geworden und die mini12er, so heißen die umgebauten Boote, sind auch in diesem Sommer wieder auf dem Traunsee zu sehen.
surfen traunsee
Surfen am Traunsee
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Surfen am Traunsee

„Irgendein guter Wind geht immer!“ Davon sind die Surfer im Salzkammergut überzeugt. Dort sind die Seen bei Wassersportlerin enorm beliebt. Einer davon ist der Traunsee. Der wird auch als “kleiner” Gardasee bezeichnet. Und nicht nur im Sommer wird dort gesurft oder Wasserski gefahren, sondern auch im Herbst.
junge wilde
Wirte-Nachwuchs geht fremd
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Wirte-Nachwuchs geht fremd

Die meisten sind in der Gastronomie aufgewachsen. Wissen wie der „Hase“ läuft. Die „jungen Wilden“ Traunseewirte machen aber vieles anders als die Eltern. Erfahrung gesammelt wurde zum Teil in fünf Sterne Hotels. Das Wissen wird nun im eigenen Betrieb umgesetzt.
engelhof
Hier essen die Einheimischen
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Hier essen die Einheimischen

Kennen Sie das auch – genervt von den anderen Touristen sucht man im Urlaub nach Plätzen, wo die Einheimischen essen gehen. Diese Lokale gelten dann schnell einmal als Geheimtipp. Auch in Gmunden gibt´s einen Gasthof, wo man hauptsächlich Einheimische findet – und die wissen warum.
glitzer orth
Ibiza Feeling am Traunsee
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Ibiza Feeling am Traunsee

Sonne, Strand, und nächtelanges feiern.  Ibiza, Partyhotspot Nummer Eins. nicht nur Touristen, auch Stars wie Leonardo DiCaprio oder Influencerin Chiara Ferragni  lieben die spanische Insel. Richtiges Ibiza- Feeling gab es jetzt auch am Traunsee. Genauer gesagt im Schloss Orth.
traunseewirte
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Traunseewirte auf Kuschelkurs

Eine eigene Rinderzucht, Schnaps aus der Region oder frischer Fisch direkt aus dem Traunsee. Jeder Gastronomiebetrieb hebt sich vom anderen ab und doch konkurrieren sie nicht. Eines haben alle „Traunseewirte“ gemeinsam. Den See vor der Nase.
wirtshausfestival felix
Haubenköche rocken Traunsee
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Haubenköche rocken Traunsee

Was essen Sie so eigentlich jeden Tag und wissen Sie, wo das was auf Ihrem Teller liegt herkommt? Österreichs Spitzenköche setzen auf Regionalität und zaubern daraus raffinierte Menüs. Derzeit beim Wirtshausfestival Felix im Salzkammergut.
kekse backen
Strumpfhose als Backhilfe
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Strumpfhose als Backhilfe

Backrohr nicht vorgeheizt, der Teig zu kalt oder zu lange geknetet. Leider klappt beim Kekse backen nicht immer alles auf Anhieb. Damit Vanillekipferl nicht brechen. Und wie aus einem Teig mehrere Sorten entstehen. Tipps dazu hat Konditorin Maria Miglbauer.