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Aus altem Brot wird g’schmackige Suppe
Es wird herzhaft in Oberösterreich Kocht! Seninarbäuerin Carola Neulinger aus Liebenau nimmt LT1-Moderatorin Silvia Schneider mit ins kulinarische Mühlviertel.
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Karfiol-Salat als Grill-Begleiter
Haubenkoch Christian Göttfried grillt gerne. Von Kräuterbaguette und buntem Salat hat er aber genug. Er mag’s etwas ungewöhnlicher. Deshalb zeigt er uns die Luxus-Variante eines Grill-Begleiters: Knackiger Karfiol. Und aus Shiitake-Pilzen werden würzige Macarons. Mahlzeit!
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Spätes Tor entscheidet Krimi
Neuer Trainer, neue Motivation. Es läuft bei Weißkirchen. Seitdem Neo-Trainer Hubert Zauner im Winter übernommen hat, stehen die Zebras auf dem zweiten Platz in der Rückrunde. Ganze 20 Punkte konnte man bislang ergattern. Gegen Edelweiss soll jetzt sogar der Tabellenplatz ganz oben her.
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Kalbskopf trifft Palatschinke
Keine Angst vor unserem heutigen Gericht: Kalbskopf kommt in Torten-Form daher. Haubenkoch Christian Göttfried macht aus diesen beiden Komponenten einen würzige Palatschinken-Tarte. Schmeckt auch Skeptikern!
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Tipps fürs Dirndl-Upcycling
Ein Mal im Jahr sollten wir unseren Schrank ausmisten. Was wir nicht tragen, spenden, oder weiterverschenken. Außer bei Tracht. Da gilt: Aussortieren verboten, lieber upcyceln! Und merken: ein Dirndl im Schrank reicht ohnehin nicht.
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Wakeboarder fahren 30 km/h am Wasser
Sie springen meterhoch und brettern mit 30 km/h übers Wasser. Wakeboarden ist angesagter Wassersport. In Feldkirchen powern sich aber nicht nur sie am See aus.
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300 Jahre altes Mumienrätsel
In der Kirche von St. Thomas am Blasenstein gibt es einen Toten, der bis heute nicht zerfallen ist. Der „Lederne Franzl“. Seit über 300 Jahren liegt die geheimnisvolle Mumie nahezu unverändert in der Gruft – ausgetrocknet, lederartig, fast unwirklich. Er wird auch der luftg’selchte Pfarrer genannt.
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Gefüllte Artischocke mit Ratatouille
Am 10. Mai feiern wir Muttertag! Damit wir in der Küche brillieren, gibt uns der Linzer Haubenkoch Christian Göttfried schon heute einen Speisentipp: gefüllte Artischocke mit Ratatouille.
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„Hüttenparty geht auch alkoholfrei“
Eine Hütte aus 5.000 Einzelteilen – insgesamt sind 20 Tonnen Altholz in der Donaualm am Urfahraner Jahrmarkt verbaut. Aber was macht eigentlich den Reiz an der sogenannten Hüttenparty. Wir waren bei der Eröffnung!
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„Maibaum-Diebstahl ist Handarbeit“
Bewachen, Stehlen, Raufkraxln. Es gibt viele Bräuche rund um den Maibaum. Laut Brauchtums-Forschern sollte dieser die Verbindung zwischen dem Göttlichen und dem Universum herstellen. Wofür der traditionelle kahl geschälte Baum heute steht? Für eine neue Folge LT1 „Fensterln“ haben wir die „Agadenser“ bei ihrem Projekt Maibaum besucht.
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St. Agatha spendet Linzer Maibaum
St. Agatha spendet Linzer Maibaum. Das letzte Mal haben die Agadenser 1981 der Landeshauptstadt den Baum gebracht. Nach 45 Jahren liefern sie am Donnerstag die 23 Meter hohe Fichte.
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Von der Köchin zur Chefin
Zu hohe Abgaben, zu wenig Personal und 7 Tage im Dauereinsatz. Schlagzeilen die wir oft aus der Gastronomie hören. Doch es gibt sie, die vielen schönen Seiten im Wirtegeschäft! Wie eine junge Wirtin aus dem Hausruck beweist.
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Mondsee gewinnt gegen Vöcklamarkt
Mondsee gegen Vöcklamarkt: das Derby im Bezirk Vöcklabruck! Die UVB hat dieses Spiel im Herbst per Traumtor in der 4. Minute der Nachspielzeit für sich entschieden. Die Vorzeichen stehen also auf Revanche. Und eine Personalie steht im Mondseeland besonders im Fokus.
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Frühlingsrolle mit Blunz‘n
Wer Frühlingsrolle hört, denkt an asiatisches Essen. Bei Haubenkoch Christian Göttfried ist das anders. Der serviert den Asia-Klassiker mal anders gefüllt. In seine Rolle packt er Blunz’n! Kollegin Silvia Schneider freut’s, Ihnen Mahlzeit!
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LT1-Kameramann fährt Kart-Bestzeit
Wer braucht schon Monte Carlo oder Spielberg? Nervenkitzel auf der Rennstrecke gibt’s auch in der Landeshauptstadt. Statt in Boliden steigen die Rennpiloten hier in Karts. Weniger PS, aber mindestens so viel Adrenalin-Ausschüttung!
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Kurz-Reha für Mamas mit Krebs
Wenn Eltern Krebs bekommen versetzt die Diagnose eine ganze Familie in Schockzustand. Dazu kommen lange Krankenhausaufenthalte und Nachbehandlung. Für Mamas und Papas ist das kaum schaffbar. Ein Mühlviertler Verein bietet daher Kurz-Rehas für betroffene Eltern.
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Buchbinder fertigen Luxusgüter
Ein Buch – heute schnell gekauft, früher unbezahlbar. Im Mittelalter kostet ein Exemplar so viel, wie ein kleines Haus. Der Beruf des Buchbinders, ist damals hoch angesehen. Er kümmert sich sozusagen um den Luxus zwischen den zwei Deckeln.
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Friseur-Lehrlinge im Styling-Battle
Es ist ein kleiner Luxus im Alltag: Zurücklehnen, abschalten, sich verwöhnen lassen. Nicht ganz so entspannt beim Lehrlingswettbewerb der oberösterreichischen Friseure. Kein Wellness, kein Durchatmen. Hier zählt jede Strähne & jede Spange muss sitzen. Denn die Jury prüft streng und die Zeit tickt gnadenlos.
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Millionen-Invest in FH Hagenberg
1994 starten die ersten Lehrgänge der FH Oberösterreich in Hagenberg. Der Bau des Haupthauses erfolgt 5 Jahre später. Nun ist dieses zu klein und technisch veraltet. Ein Neubau soll nun das FH1 Gebäude ersetzen.
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Bad Leonfelden steht im Cup-Halbfinale
Im Fußball Landescup empfängt Bad Leonfelden am Dienstagabend den SV Bad Schallerbach. Die Gäste haben im Vorjahr nur knapp das Finale verloren. Auf dem Weg ins Endspiel, wartet heuer mit dem Zweitplatzierten der LT1 OÖ Liga aber ein harter Brocken.
