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Genussland Öl
Kochen mit „flüssigem Gold“
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Kochen mit „flüssigem Gold“

Neben Sonnenblumen- und Olivenöl ist es eines der beliebtesten Speiseöle: das Rapsöl. Oberösterreichs Gastronomen verwenden es zum Backen, braten und frittieren. Mittlerweile gilt es als Geheimzutat zum Verfeinern von Salaten.
ali
Sport im Park
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Sport im Park

Wer dick und unsportlich ist, wird als gemütlich wahrgenommen. Davon ist Quigong-Liebhaberin Beatrix Resinger überzeugt. Filmemacher Ali Andress hat sie im Park getroffen. Für eine Folge unserer Serie „Geschichten aus Oberösterreich“ hat er selbst ein paar Sportarten ausprobiert.
OÖ Kocht Karfiol Hummus
Gebratener Karfiol mit Hummus
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Gebratener Karfiol mit Hummus

Gebratener Karfiol – klingt gesund, ist es auch. Denn das Kohlgemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Dazu ist es auch extrem kalorienarm. Moderatorin Silvia Schneider und Koch Christian Göttfried servieren heute dazu Hummus und Gemüsechips.
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