Helmut Schlader – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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„Des Bergbauernbuas Krippen“
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„Des Bergbauernbuas Krippen“

Bruno Lipps  Weihnachtskrippen zählen zu den bekanntesten Österreichs. Unser Dominik Glöbl hat den Tiroler Bergbauernbua in Alkoven getroffen. Seine Reise beginnt aber vorab beim Kaviar- bzw. Störzüchter in der Phyrn- Eisen Wurzen. Ein Bayer in Oberösterreich Staffel 3 Teil 5 los geht’s.
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Kaviar aus Oberösterreich
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Kaviar aus Oberösterreich

Helmut Schlader ist einer von zwei Kaviarproduzenten in Oberösterreich. Und eines ist fix: bis das schwarze Gold verspeist wird, braucht’s Zeit. Denn rund 8 bis 14 Jahre dauert es bis Kaviar gewonnen werden kann. Wie kommt die eiweissreiche Delikatesse in die Dose?
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