Landwirtschaft – Seite 2 – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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Veggie Schnitzel
Aus für Tofu-Schnitzerl
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Aus für Tofu-Schnitzerl

Ein Thema, bei dem die Wogen hochgehen: vegane Burger, pflanzliche Wurst und Tofu-Schnitzerl. Fleischesser verstehen nicht, warum Pflanzliches wie Fleisch heißen muss. Vegetarier sehen nicht ein, warum ihre Lebensmittelwahl anders bezeichnet werden sollte. Die EU hat jetzt deshalb eine Entscheidung getroffen.
Stallgeflüster Ziegen
„Milchziegen sind Feinschmecker“
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„Milchziegen sind Feinschmecker“

Sie zählen zu den ältesten Haus- und Nutztieren der Welt. Wir meinen nicht Hunde und Katzen, sondern: Ziegen. Ein Landwirte-Paar aus Seewalchen am Attersee hat eine zur Hochzeit bekommen. Aus einer wurde ein ganzer Stall voll. Wir haben die Gourmet-Tiere für eine neue Folge von „Theresas Stallgeflüster“ besucht.
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Biohof hält Waldschafe
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Biohof hält Waldschafe

Waldschafe gehören zu einer seltenen, vom Aussterben bedrohten Nutztierrasse. Die Tiere dienten früher fast ausschließlich der Selbstversorgung mit Wolle und Fleisch. Die Wiesenbewohner waren beinahe auf jedem Hof im Mühlviertel. In Münzbach lebt diese spezielle Rasse nun wieder auf einem Biobauernhof.
Stallgeflüster Mais
Moderatorin erntet neue Maissorten
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Moderatorin erntet neue Maissorten

Knallmais für Popcorn, Körner für die Stärkeproduktion, für Lebens- und Futtermittel oder für den Griller. Maiskorn ist nicht gleich Maiskorn. Es gibt zigtausend verschiedene Sorten. Bevor wir sie ernten, müssen sie erst mal entstehen. Moderatorin Theresa Breiteneder war am Versuchsfeld in Allhaming und hat ein fahrendes Labor besucht.
heidelbeeren
Älteste Heidelbeer-Kultur Europas
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Älteste Heidelbeer-Kultur Europas

Eine Tasse Heidelbeeren liefert den Tagesbedarf an Vitamin C. Die blauen Früchte sind kalorienarm und haben auf unseren Mühlviertler Böden ideale Bedingungen. Das beweist eine Kultur am Linzer Beerenberg. Moderatorin Theresa Breiteneder besucht für eine neue Folge von Stallgeflüster die älteste Heidelbeer-Kultur Europas.
Genusslandstraße
XXL-Esstisch auf Bim-Gleisen
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XXL-Esstisch auf Bim-Gleisen

Ein ungewöhnlicher Ort und nur für kurze Zeit. Eine sogenannte Pop-up Jause ist vergangenes Wochenende ein Highlight in der Linzer Innenstadt. Eine 50 Meter lange Tafel mitten auf den Straßenbahnschienen wird zum längsten „Esstisch“ des Landes.
Erntedank Landjugend
Der Ursprung von Erntedank
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Der Ursprung von Erntedank

Ende September bis November feiern die Österreicher das Erntedankfest. Bauern schmücken Traktoren mit Blumen. Umzugswägen sind gefüllt mit Stroh und Produkten. Die Schärdinger Landjugend feiert das ausgiebig. Mit einem Umzug zeigen sie, wie bedeutend dieses Herbstbrauchtum ist.
Stallgeflüster Sauerkraut
So wird Kohl zum Sauerkraut
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So wird Kohl zum Sauerkraut

Bratwürstel, Schweinebraten und Fleischknödel. Bei diesen Gerichten gehört traditionellerweise das Kraut dazu. Und das wird gerade geerntet, besser gesagt der Weißkohl. Moderatorin Theresa Breiteneder war zum Staffelstart von Theresas Stallgeflüster im „Kraut-Mekka“ unterwegs.
111 Wolfverhalten
Kein Abschuss für Wolf
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Kein Abschuss für Wolf

Keine Abschussfreigabe für Mühlviertler Wolf. Am Donnerstag kommt die DNA-Bestätigung: Elf Schafe, die Mitte August in Schönau im Mühlkreis gerissen werden, waren Opfer eines Wolfes.
Vorbericht Stallgeflüster
Panne bei Stallgeflüster-Dreh
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Panne bei Stallgeflüster-Dreh

Bei unseren Dreharbeiten läuft nicht immer alles reibungslos. So auch bei den Aufnahmen zur neuen Staffel von „Theresas Stallgeflüster“. Dort kommt es zu einer unerwarteten Panne an einer seltenen Erntemaschine. Wie Moderatorin Theresa Breiteneder damit umgeht, haben wir miterlebt.
Pflügen
Traktor-Wettkampf im Pflügen
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Traktor-Wettkampf im Pflügen

Beim Pflügen bereitet der Bauer das Saatbett vor. Damit neue Pflanzen keimen können. Am Wochenende war der Traktor allerdings kein Arbeitsgerät, sondern eine Wettkampfmaschine. Die besten „Furchenkönige“ Oberösterreichs haben am Wochenende beim Landesentscheid im Pflügen, Geschicklichkeit bewiesen.
Rieder Messe Ried
600 Aussteller bei Rieder Messe
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600 Aussteller bei Rieder Messe

App öffnen, Frage eingeben, Antwort bekommen. Google und ChatGPT liefern uns in Sekunden Informationen. Trotzdem gibt’s immer noch Fachmessen für Bücher, Kleidung oder auch die Landwirtschaft. Und Oberösterreich hat den ältesten Messestandort Österreichs.
Regen Landwirte
Preisdruck belastet Bauern
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Preisdruck belastet Bauern

Der Großteil des Getreides ist geerntet. Die Feldfrüchte, die noch stehen, entwickeln sich gut. Auf den ersten Blick eine positive Situation für die Bauern. Ist es aber nicht, denn die Preise richten sich nach dem Geschehen am Weltmarkt. Und da spielt Österreich mit 0,2 % Getreideanteil kaum eine Rolle.
Bio Landwirtschaft
Rinderstall als Klassenzimmer
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Rinderstall als Klassenzimmer

Woher kommt die Milch, was fressen Rinder und wozu brauchen Bauern überhaupt Stroh und Heu? Fragen, die sich Kinder immer häufiger stellen. Antworten darauf gibt’s nicht in der Schulklasse, sondern im Rinderstall. Ein Bauernhof am Attersee unterrichtet Kinder sozusagen mit allen Sinnen.
Bergkräuter
Mühlviertel wird zur Kräuterregion
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Mühlviertel wird zur Kräuterregion

Schon die alten Griechen haben auf die Wirkung von Kräutern geschworen. Sie widmeten fast jedes davon einem ihrer Götter. Wie sie vom Feld in die Tasse kommen, und warum sie im Mühlviertel besonders gut wachsen, haben wir uns in Hirschbach im Bezirk Freistadt angesehen.
biber
„Biber ist Problem-Wild“
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„Biber ist Problem-Wild“

Vor 35 Jahren galt er als nahezu ausgestorben. Aktuell ist der Biber in Teilen der Land- und Forstwirtschaft aber ein Problem. Landwirte sprechen sogar schon von einer Überpopullation. Die Schäden durch den Geschützen Nager sind kaum mehr einzudämmen. Ein Lokalaugenschein im Bezirk Perg.
Agrarbudget
EU kürzt Agrar-Budget
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EU kürzt Agrar-Budget

Die Europäische Kommission hat am Mittwoch ihren Budgetplan von 2028 bis 2034 vorgestellt. Für die Landwirtschaft ein herber Schlag: um ein Viertel soll das Agrarbudget gekürzt werden. Schon jetzt schließen in Österreich täglich 9 Bauernhöfe. Wie es mit den Bauern weitergeht?
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