0

Jungköche servieren Haubenmenü

Gastronomen arbeiten, wenn andere freihaben. Genau das ist einer der Gründe, warum immer weniger in diese Branche wollen. Der Job in der Gastro hat aber auch einige Vorteile. Nachwuchsstars der Szene zeigen diese und servieren ein Haubenmenü.

Emma Kleiss

2025-02-27

401

0

Schüler übernehmen Wirtshaus

Mit 17 Jahren der eigene Chef sein und ein Restaurant führen. Dieser Traum erfüllt sich für 20 Schüler. Sie kochen, servieren und haben die Verantwortung. Ob das dem Wirt gefällt, wenn er nichts zu sagen hat?

Emma Kleiss

2025-02-13

215

0

Jede Küche ist Unikat

Küchen sind die Königsdisziplin im Möbelbau. Schließlich sollen sie mehrere Jahrzehnte halten. Gute Küchenmonteure sind aber rar. Unternehmen bilden sich ihre Profis selbst aus.

Emma Kleiss

2024-07-26

148

0

Beach-Profis unterrichten Kinder

Riesen-Sandkiste am Attersee: Und rund um die herum ein Stadion für tausende Fans. Am Wochenende messen sich hier die besten Beachvolleyballer Österreichs. Den Beginn machen aber die Kids. Beim Kinderworkshop des Pro Beach Battles am Attersee lernen sie von den Profis die wichtigsten Grundtechniken.

Emma Kleiss

2024-07-05

164

0

Kommt gefördertes Medizin-Studium?

Für Hausarztpraxen ist es eine große Herausforderung, Nachfolger zu finden. Österreich bildet zwar genug Mediziner aus, bis zu 40 Prozent der Absolventen gehen jedoch ins Ausland. Geförderte Meidzin-Studiumplätze sollen das Gesundheitssystem künftig entlasten.

Emma Kleiss

2024-05-24

160