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Endlich normal Fitnesskuchen
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Fitness-Kuchen im Check

Früher war Kuchen einfach Kuchen. Heute soll er möglichst viel Eiweiß liefern, lange satt machen und dabei noch kalorienarm sein. Rezepte für diese sogenannten High-Protein-Süßigkeiten gibt’s online. Aber schmecken sie auch? LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, woran man schon an der Zutatenliste erkennt, ob ein Rezept funktioniert.
Etiketten Putscher
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Die Tricks der Lebensmittel-Industrie

Weniger Zucker, weniger Fett oder Diät-Version: Diese Produkte wandern schnell in unseren Einkaufswagen. Aber Vorsicht! Dabei greift die Lebensmittelindustrie ganz tief in die Trickkiste. Wie Sie beim nächsten Einkauf nicht in die Falle tappen? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät es.
Endlich normal Fertiggerichte
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Fertiggerichte im Check

Knödel, Ravioli oder Spätzle. Kurz ins heiße Wasser und schon ist das Essen fertig. Aber wie ungesund sind Fertiggericht wirklich? Gute Nachricht: Wir können sie zumindest leicht aufmotzen! Das verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in unserer Serie „Endlich normal“.
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