Schlemmen – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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oakas
„Oakas“ aus dem Innviertel
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„Oakas“ aus dem Innviertel

Wir nähern uns dem Ende der Fastenzeit. Dann dürfen wir wieder schlemmen. Es wird wieder deftig, herzhaft und süß. In Schärding wird direkt zu Ostern eine Süßspeise serviert, der sogenannte Oakas. Warum es die nur zu Ostern gibt?
Safran
Safran aus dem Mühlviertel
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Safran aus dem Mühlviertel

Steckerlfisch, Bio-Senf, Safrannudeln. Jedes Viertel in Oberösterreich hat seine Schätze. Bis zu 100 Aussteller haben ihre Produkte in die Landeshauptstadt gebracht. Zu einer 2-tägigen Schlemmermeile mitten in Linz.
weihnacten
Tiere feiern mit Apfel-Christbaum
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Tiere feiern mit Apfel-Christbaum

Karpfen, Bratwürsterl, und Fondue. Klassiker auf unserer Weihnachtstafel. Köstlichkeiten am Heiligen Abend gibt’s aber nicht nur für uns Zweibeiner. Wir waren im Linzer Zoo und haben die Weihnachtsmenüs der Tiere erfahren.
OÖ Kocht
Himbeertascherl mit Pfefferbrösel
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Himbeertascherl mit Pfefferbrösel

Die Osterferien sind gestartet, das bedeutet: bald ist die Fastenzeit vorbei und wir dürfen wieder schlemmen. Dafür gibt’s heute eine süß-scharfe Nachspeise von Haubenkoch Christian Göttfried. Himbeer-Topfentascherl mit Pfefferbrösel. Unser Getränketipp dazu: Ein Wurmhöringer Zwickl aus der Bierregion Innviertel!