Vitamin C – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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Stallgeflüster Sauerkraut
So wird Kohl zum Sauerkraut
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So wird Kohl zum Sauerkraut

Bratwürstel, Schweinebraten und Fleischknödel. Bei diesen Gerichten gehört traditionellerweise das Kraut dazu. Und das wird gerade geerntet, besser gesagt der Weißkohl. Moderatorin Theresa Breiteneder war zum Staffelstart von Theresas Stallgeflüster im „Kraut-Mekka“ unterwegs.
Stallgeflüster Kartoffeln
Kartoffeln stärken Immunsystem
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Kartoffeln stärken Immunsystem

7 Kartoffeln decken den Tagesbedarf an Vitamin C. Die „Zitrone des Nordens“ – wie die Knolle auch genannt wird – ist ein heimisches Superfood. Zum Staffelfinale von Theresas Stallgeflüster haben wir die Eferdinger Bauern bei der Ernte besucht.
Bärlauch
Vorsicht vor Bärlauch-Doppelgängern
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Vorsicht vor Bärlauch-Doppelgängern

Wenn’s draußen nach Knoblauch duftet, ist der Bärlauch nicht weit. Auf vielen Wiesen wächst er jetzt schon – beste Zeit also fürs Sammeln! Aber aufgepasst: Maiglöckchen und Herbstzeitlose sehen ihm zum Verwechseln ähnlich, sind aber hochgiftig.
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