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40 Millionen € für OÖs Mamis

Die Nachrichten. Am kommenden Sonntag ist Muttertag. Für Handel und Gastronomie ist das mittlerweile einer der wichtigsten Tage im Jahr. 40 Millionen Euro lassen es sich Töchter und Söhne in Oberösterreich kosten, um ihrer Mama zu sagen, dass sie die Beste ist.

Julia Kovarik

2024-05-10

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Silvia Schneider kocht im Mühlviertel

Oberösterreich Kocht geht in die nächste Runde. Vieles bleibt gleich. Aber eines hat sich geändert: hinter unserem Herd stehen in dieser Staffel 2 ausgebildete Köche gleichzeitig hinterm Herd.

Emma Kleiss

2024-02-21

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Ischler Wirt entschuldigt sich

Öffentliche Entschuldiung nach „Satire“. Der Ischler K.U.K Hofwirt hatte diesen Spruch auf der Tafel vor seinem Lokal stehen. Die Wogen im Internet gingen hoch, weil der Spruch islamfeindlich sei.

Emma Kleiss

2023-11-09

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Sind Wirte Inflationstreiber?

Österreich stöhnt weiter über eine hohe Inflationsrate. Während diese im Rest Europas teilweise stark gesunken ist, lag sie bei uns im August bei 7,5%. Daran Schuld ist, so der immer wieder geäußerte Vorwurf, zu einem maßgeblichen Teil die Gastronomie. Und tatsächlich: Die heimischen Wirte streiten das nicht wirklich ab – führen aber auch gute Gründe […]

Emma Kleiss

2023-09-15

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Wirtshaus kündigt Abschied an

Stellen Sie sich das vor: Ein beliebtes Mühlviertler Wirtepaar feiert sein 5-jähriges Bestehen. Und gleich zu Beginn des Festes gibt’s eine Schocknachricht. Die Gastronomen präsentieren ihren Gästen sozusagen einen Countdown bis zu ihrem Abschied. Was dann passiert ist?

Emma Kleiss

2023-08-30

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Kaiserschmarrn wie bei Oma

Milch, Eier, Mehl und Schmalz: Früher gab’s das auf jedem Bauernhof. Daraus wurde ein echtes Holzfäller-Gericht. Heute ist der Kaiserschmarren ein Klassiker in unserer Küche. In Altmünster haben wir ein uraltes Familienrezept entdeckt.

Emma Kleiss

2023-06-23

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Koch wird YouTube-Star

Salzkammergut Samosa mit Kräuterpesto, Reinanke mit Wurzelgemüse, Steak mit Maispüree. Seine Rezepte sind so begehrt, dass Promis bei Christoph Held anklopfen. Denn sie alle wollen mit dem „Youtube Wirt“ aus Bad Ischl kochen.

Mattias Haneder

2022-02-22

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