So gelingt jeder Fisch
Fisch, Salz und ein Holzstangerl: Das braucht der beliebte Steckerlfisch. Damit der aber auch wirklich saftig wird, braucht’s Wissen und Feingefühl. Beim Start in den Genussfrühling haben uns Haubenköche ihre Geheimrezepte verraten.
Das könnte dich interessieren
Museen locken Linz-Touristen
New York, Paris, Rom, London – das sind die üblichen Verdächtigen, wenn es um die Hitliste der beliebtesten Städtereisen geht Auch Linz steht immer öfter auf dem Reiseplan von
Mordversuch nicht nachgewiesen
Kein Mordversuch! Eine 23-Jährige wird Montagabend am Landesgericht Wels vom Vorwurf des versuchten Mordes freigesprochen Im September hatte sie angekündigt, jemanden erstechen zu wollen
Gemeinsam essen verlängert Leben
Kommt eine Gruppe zusammen, wird die soziale Bindung gestärkt Und genau das wirkt sich positiv auf unsere mentale Gesundheit aus Studien zeigen: Wer regelmäßig mit anderen am Tisch
Versuchter Mord ohne Opfer
Prozess wegen versuchten Mordes ohne Opfer! Am Montag muss sich eine 23-Jährige vor dem Landesgericht Wels verantworten Im September hat sie angekündigt, jemanden erstechen zu wollen, weil sie „böse
Doppelsieg für Mühlviertler Schule
Doppelsieg für die Tourismusschulen Bad Leonfelden! Beim bundesweiten Wettbewerb „Jungsommelier des Jahres 2026“ holen Hubert Schernhammer und Viola Sigmund den ersten und zweiten Platz
Das Salz aus Ebensee
Salz ist für unseren Körper lebensnotwendig Und für den Winterdienst essenziell In Österreich gibt es aber nur eine einzige Produktionsstätte Und zwar im oberösterreichischen Ebensee Die Reportage führt uns
„Schindlmacher“ zeigt Dachdecker-Kunst
Je älter und dicker der Baumstamm, desto besser eignet sich das Holz für das “Schindelmachen” Das weiß auch Josef Kreindl, der diese alte Handwerkskunst des Dachdeckens noch beherrscht
Jeder 12. kauft Protein-Produkte
Jeder 12 über 16 Jahren konsumiert täglich Proteinprodukte Das zeigt eine aktuelle IMAS-Studie zu Ernährungstrends Ein Drittel kauft wöchentlich proteinhaltige Riegel, Joghurts oder Drinks
Teuerster Baumstamm versteigert
Goldene Axt für Innviertler Waldbauer: Dieser rund 190 Jahre alte Eichenstamm von Markus Raschhofer aus Hohenzell erzielt bei der Wertholzsubmission am Freitag den höchsten Preis 2669 Euro pro Festmeter!
