Backhenderl im Luxusmantel

Trailrunning – also laufen in der Natur, in freiem Gelände – wird seit den 90ern so genannt Der Reiz sind die unbefestigten Wege Tempo ist nicht immer das wichtigste

1,2 Millionen Tonnen Lebensmittel landen jährlich in Österreich im Müll, obwohl sie noch längst nicht am Ende sind Genau hier setzt Zero Food Waste an In Linz wird deshalb

Ein gemütliches Wochenende daheim und der süße Gusto meldet sich Wifi-Chefkoch Reinhard Andorfer-Traint hat darauf eine Antwort Ein Haselnussküchlein mit Röster

13 Kilo Hühnerfleisch isst der Durchschnitts-Österreicher jedes Jahr Anders als bei Rind und Schwein, wird das helle Fleisch immer beliebter Die Hühnerhaltung steht aber immer wieder in der Kritik

Nie wieder Flaschen schleppen Das Mineralwasser kommt direkt aus der Leitung Was früher undenkbar war, gehört inzwischen zur Küche Und die ist mittlerweile Technikzentrale und ein echtes Schwergewicht

Mikroplastik, Weichmacher, Schwermetalle: Mit all diesen Stoffen kommen wir täglich in Kontakt Über Nahrung, Wasser oder Atemluft gelangen sie in unseren Körper und bleiben dort Aber wie werden wir

Eine Gemeinde ohne Wirtshaus Das gibt es in Oberösterreich immer öfter Doch jetzt nehmen Bürger die Gastronomie selbst in die Hand Wie das funktionieren kann, zeigt ein Projekt im

Mit altem Wissen neues Schaffen Handwerk bewahrt Traditionen vor dem Aussterben Heraus kommt dann eben keine Massenware, sondern Unikate Wie etwa Blumen, die ewig leben

In der Küche, am Arbeitsplatz, im Auto: Metall begegnet uns jeden Tag Eine Mühlvierlter Firma ist genau darauf spezialisiert Sie produziert Hightech-Bauteile für die Industrie Aber nicht nur das