Sind Wirte Inflationstreiber?
Österreich stöhnt weiter über eine hohe Inflationsrate. Während diese im Rest Europas teilweise stark gesunken ist, lag sie bei uns im August bei 7,5%. Daran Schuld ist, so der immer wieder geäußerte Vorwurf, zu einem maßgeblichen Teil die Gastronomie. Und tatsächlich: Die heimischen Wirte streiten das nicht wirklich ab – führen aber auch gute Gründe an, warum Speisekarten & Co. mittlerweile so teuer sind.
Das könnte dich interessieren
Süßkartoffel mit Eiweiß-Toppings
Süßkartoffeln sind reich Vitamin A, Beta Carotin und Vitamin Social-Media-Star Dominik Süss aus Oberkappel serviert sie LT1-Moderatorin Silvia Schneider als kleines Sportler-Essen Denn er packt jede Menge eiweißreiche Sattmacher
Dominik Süss verrät Hoppalas
Fast 170000 Menschen folgen dem Mühlviertler Koch Dominik Süss auf Instagram Wenn er kocht wirkt vor der Kamera alles mühelos In seiner Lehrzeit war das anders Heimweh und kleine
„Karten-Denksportler“ in Helfenberg
Mischen, austeilen und plötzlich ist es still im Wirtshaus Tarock fordert höchste Konzentration Das mehr als 500 Jahre alte Kartenspiel gilt unter Insidern als kleine Wissenschaft Wer gewinnen will,
So schlucken die Amphibien ihre Beute
Fun Fact am Welt-Frosch-Tag: Die Amphibien schlucken mit den Augen Was kurios klingt, ist tatsächlich überlebenswichtig!
Saunacoach macht Bieraufguss
Sauna und Bier verträgt sich nicht? Von wegen Im Innviertel wedelt ein Saunacoach bei 90 Grad mit dem Handtuch und für die Gäste gibt’s Hopfiges Ein bieriges Schwitz-Erlebnis!
Kulinarik als Urlaubsmotiv
Wenn es um die Auswahl des nächsten Urlaubszieles geht, spielt das Thema Essen immer häufiger eine Rolle Zwei Millionen Urlauber in Österreich bezeichnen sich selbst als Kulinarik-Reisende Unser Land
Innviertler Biersuppe
Wir kennen es in erster Linie als Pfiff, Seiterl, oder als Halbe Bier eignet sich aber nicht nur im Innviertler Biermärz als Hauptzutat für Gerichte Haubenkoch Christian
Rekord in Pflege-Ausbildung
Rekord an Ausbildungen in der Langzeitpflege 1500 Absolventen sind es in den vergangenen zwei Jahren in Oberösterreich Das Land investiert dafür jährlich 16,4 Millionen Euro
Gastro-Lehrlinge bestehen Stresstest
Ein volles Restaurant, hungrige Gäste und jede Menge Druck in der Küche Situationen wie diese gehören zum Gastro-Alltag Statt der routinierten Profis übernehmen aber diesmal die Lehrlinge, Anspannung inklusive
