Wiener Schnitzel – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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Tante Käthe
Gratis-Essen nach 10 Minuten
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Gratis-Essen nach 10 Minuten

Die Mittagszeit ist den meisten heilig. Aus gutem Grund! Sie ist oft knapp bemessen. Dabei soll sich essen und plaudern mit Kollegen ausgehen. Ein Linzer Restaurant schafft Abhilfe: Hier gibt’s die Speisen innerhalb von 10 Minuten, oder sie gehen aufs Haus.
Wirtschaftsbund Gastro
Wirtshäuser in Gefahr?
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Wirtshäuser in Gefahr?

In Oberösterreich gibt es 6.000 Gastronomiebetriebe, und sie werden, anders als erwartet, nicht weniger. Das viel zitierte Wirtesterben gibt es nicht, sagen Branchenvertreter. Aber dort, wo es früher klassische österreichische Küche gab, gibt es immer öfter Kebab oder Asiatisch. Eine Branche im Wandel.
Foodreport
OÖ isst weniger Fleisch
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OÖ isst weniger Fleisch

Ein Landwirt ernährt in Österreich derzeit etwa 140 Menschen und muss sich immer wieder neuen Trends anpassen. So geht etwa der Fleischkonsum bei uns zurück. “Eine gute Entwicklung”, finden Ernährungswissenschaftler.
111 Frage der Woche Schnitzelkobra
6 von 10 für „Schnitzel-Cobra“
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6 von 10 für „Schnitzel-Cobra“

6 von 10 sind für Einführung von „Schnitzel-Cobra“. Verdorbenes Fleisch im Kebab, Billig-Henderl aus Polen, Salmonellen und andere Keime im Essen. Österreichs Bauernbund hat diese Woche mehr Kontrollen gefordert.
Gastro Teuerung
Sind Wirte Inflationstreiber?
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Sind Wirte Inflationstreiber?

Österreich stöhnt weiter über eine hohe Inflationsrate. Während diese im Rest Europas teilweise stark gesunken ist, lag sie bei uns im August bei 7,5%. Daran Schuld ist, so der immer wieder geäußerte Vorwurf, zu einem maßgeblichen Teil die Gastronomie. Und tatsächlich: Die heimischen Wirte streiten das nicht wirklich ab – führen aber auch gute Gründe […]
Schweineserie 3
Strohschwein schmeckt besser
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Strohschwein schmeckt besser

Die Österreicher sind Fleischtiger. EU-weit gesehen auf Platz 3. Auf der Speisekarte im Gasthaus schauen wir aber nicht nur auf den Preis. Wichtig ist mittlerweile auch, wie es den Tieren im Stall geht.
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