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Würziges Curry mit Süßkartoffeln

Nana Falkner ist Musikerin aus dem Mühlviertel. Sie lebt und arbeitet in Wien. In der deutschen TV-Show „Voice of Germany“ hat sie die Jury überzeugt. Heute überzeugt sie uns in der Küche. Bei Oberösterreich Kocht zeigt sie Kollegin Silvia Schneider eines ihrer liebsten Rezepte: ein wärmendes Curry. Inklusive Zutaten aus der Entwicklungszusammenarbeit.

Julia Kovarik

2025-10-18

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XXL-Badewanne für Metallteile

Viele Landsleute lassen ihre Schwimmbäder ein. Das Bad, was Sie gleich sehen, ist ein ganzes Jahr über gefüllt. Hineinspringen ist aber strengstens verboten! Denn im größten Zinkbad Österreichs schwimmen bis zu 19 Meter große Metallteile. Um was es dabei geht und was ein Kampfjet damit zu tun hat?

Emma Kleiss

2024-06-07

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XXL-Esstisch auf Bim-Gleisen

Ein ungewöhnlicher Ort und nur für kurze Zeit. Eine sogenannte Pop-up Jause ist vergangenes Wochenende ein Highlight in der Linzer Innenstadt. Eine 50 Meter lange Tafel mitten auf den Straßenbahnschienen wird zum längsten „Esstisch“ des Landes.

Emma Kleiss

2025-09-16

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Youngsters bezwingen Olympiateilnehmer

Das rot weiß rote Sommermärchen der Fußball-EM in Deutschland ist zwar seit einer Woche Geschichte. In Seewalchen am Attersee hat es aber eine Fortsetzung gegeben. Beim größten Beachvolleyball Turnier des Landes haben zwei junge Österreicher für Furore gesorgt. Im Finale sogar Olympiateilnehmer besiegt. Wir haben den Event 4 Tage lang begleitet.

Emma Kleiss

2024-07-08

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Ziege trifft Salzkaramell

Es gibt so Beziehungen, die passen einfach. Auch kulinarisch. Ziegenkäse zum Beispiel liebt Feigen. In Kombination mit Maroni und Salzkaramell wird daraus ein herbstliches Gustostückerl. Die Interpretation dieser Liaison von Christian Göttfried. Kollegin Silvia Schneider im Schlemmer-Himmel.

Emma Kleiss

2024-11-16

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Ziegen fahren Melk-Karussell

Seit über 7.000 Jahren trinken wir Milch. Die von der Kuh allerdings viel lieber als die von der Ziege. Warum die Ziegenmilch jetzt ein Comeback feiert, wie man die Vierbeiner im Karussell melkt und was ein smarter Stall alles kann? Zwei Jungbauern aus dem Mühlviertel öffnen die Hoftüren. Eine neue Folge von Theresas Stallgeflüster!

Emma Kleiss

2023-04-21

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Zitronige Palatschinken

Von der österreichischen Dessert-Karte sind Palatschinken nicht wegzudenken. Christian Göttfried und Silvia Schneider servieren die heute als frisch-zitronige Variante. Mit Erdbeeren und gleich 2 Getränke-Tipps.

Julia Kovarik

2024-05-11

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Zivilschutz rät zu Wasser-Vorräten

Haben Sie genug Wasser zu Hause? Natürlich, werden Sie sagen. Hahn auf und schon sprudelt´s. Aber was, wenn doch nichts rauskommt? Der Zivilschutzverband Oberösterreich empfiehlt, sich auf diese Situation vorzubereiten.

Julia Kovarik

2025-09-30

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Zoodles mit Linsenbolognese

Bei OÖKocht wird’s heute vegetarisch: Der Oberkappler Koch Dominik Süss überzeugt Silvia Schneider von seinen Zoodles mit selbstgemachter Linsenbolognese – eine perfekte Fleischalternative auch für Nicht-Veggies. Von der Bierregion Innviertel gibt’s dazu das Rieder Helle.

Emma Kleiss

2024-03-09

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Zucker-Alternativen im Check

Weißer Zucker hat einen schlechten Ruf. Eigentlich kein Problem, denn Alternativen gibt’s mittlerweile genug. Von Kokosblütenzucker bis zum Agavendicksaft. Aber wie gesund sind diese neuen Zuckerarten überhaupt? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher macht den Süße-Check in unserer Serie „Endlich normal“.

Emma Kleiss

2025-09-03

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Zuckerrüben-Bauern unter Druck

Die Zuckerrübe gilt als die Königin der Felder. Während wir im vergangenen Jahr hierzulande auf eine Rekord Anbaufläche zurückblicken, scheint sich das Blatt nun zu wenden. Die Preise sind massiv gesunken. Die heimische Versorgung mit Zucker scheint langfristig nicht mehr sicher.

Emma Kleiss

2025-01-09

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Zugvögel fliegen 4.000 Kilometer

4.000 Kilometer für ein Nest: Das legen Zugvögel zurück, damit sie wieder nach Österreich kommen. Dafür sind manche über einen Monat unterwegs. Eine Reise, die auch gefährlich ist.

Emma Kleiss

2025-04-16

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Zwiebelrostbraten trifft Spätzle

Bei OÖ Kocht zaubert Jungkoch Dominik Süss für Silvia Schneider einen Zwiebelrostbraten aus der Pfanne. Dazu gibt’s selbstgemachte Spätzle. Ein Klassiker, der auch im Frühling schmeckt!

Julia Kovarik

2024-03-02

4.04K

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Zwischen Ponyhof und Gerichtssaal

LT1 startet mit einer neuen Serie. Die Landfrauen. Wir stellen junge Bäuerinnen vor, die Landwirtschaft und Familie managen, mit dem Traktor aufs Feld fahren und mehrere Jobs gleichzeitig machen. In der 1. Folge geht’s mit unserer Landfrau Heike Löffler nicht nur auf den Ponyhof sondern aufs Gericht.

Corinna Lehner

2022-09-16

8.52K

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Zwischen Stall und Obstplantage

Marina Metz hat als Kind nicht mit Barbies gespielt, sondern mit Spielzeug Bagger und Traktoren. Heute besitzt sie die echten, großen und führt eine Landwirtschaft. Sie ist unsere LT1 Landfrau.

Corinna Lehner

2022-10-07

2.72K