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Urfahranermarkt startet am Samstag
Samstag öffnet der Urfahraner Herbstmarkt. Österreichs größtes Volksfest gibt es seit über 200 Jahren. Die Veranstalter rechnen mit 400.000 Beuschern.
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Schafkäse Crème brûlée mit Saibling
Bei OÖKocht verwandeln LT1-Moderatorin Silvia Schneider und Wifi-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint heute ein ursprünglich süßes Gericht in ein herzhaftes: Es gibt Schafskäse-Crème brûlée mit Saibling und Tomatenmarmelade. Die Bierregion Innviertel empfiehlt dazu das Rieder Bayrisch Märzen.
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Silvia Schneider kellnert in Haibach
Einmal im Jahr ist Haibach ob der Donau im Ausnahmezustand. Denn die Gemeinde feiert mit einer musikalischen Wanderung ihr „Naturwunda“. Im Ziel wartet LT1-Moderatorin Silvia Schneider. Und die hat sogar ihren Job gewechselt.
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Traunsee-Industrie zeigt geheime Hallen
Wer Salzkammergut hört, denkt an Baden im Traunsee, Wandern auf den Bergen, oder einen Besuch in Hallstatt. Aber dort gibt’s noch mehr: exportorientierte Unternehmen, die internationale Player sind. Dort hineinschauen, fast unmöglich. Außer einmal im Jahr, da gewähren sie exklusive Backstage-Einblicke.
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Aus „YMCA“ wird „Oachkatzl-Schwoaf“
Alles nur geklaut? Partybands feiern große Erfolge, indem sie Hits von Stars covern. Doch so simpel ist es nicht. Ohne die passenden Musikrechte läuft gar nichts. Was die amerikanischen Pop-Legenden Village People wohl dazu sagen, dass aus ihrem Welthit „YMCA“ inzwischen ein bayerisches „Oachkatzlschwoaf“ geworden ist?
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Blunze mit Rübe
Über manche Gerichte trauen wir uns nicht so schnell darüber. Bei vielen zählt wahrscheinlich Blunze dazu. Haubenkoch Christian Göttfried nimmt in Oberösterreich Kocht heute allen die Scheu. Er bereitet sie mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider zu. Dazu gibt’s erdige rote Rübe und fruchtigen Apfel.
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„Goldi“ wagt Wiesn-Challenge
Andreas Goldberger hat sich mit 20 Weltcupsiegen, 175-Top-Ten-Platzierungen und drei großen Kristallkugeln in die Geschichtsbücher gesprungen. Vergangenes Jahr holt er mit seinem Team den Sieg bei der 1. Freistädter Wiesn Challenge. Ob er diesen heuer verteidigen kann?
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Die Grill-Fails
Fettiges Bratwürsterl, Nudelsalat mit Mayonnaise und das ein oder andere Bier. Was wäre ein Sommer ohne Grillerei? Aber Vorsicht: da lauern Kalorien-Fallen! Wie wir denen entgehen können, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in unserer Serie „Endlich normal“.
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Getränke-LKW stürzt in Böschung
Getränke LKW stürzt in Böschung. Montagmorgen kommt der Lenker von der Tannberg Landesstraße in Sarleinsbach im Bezirk Rohrbach von der Fahrbahn ab. Die Getränkekisten mit Wasser, Wein und Bier verteilen sich im Bachbett.
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Andie Gabauer mag’s „intimer“
Andie Gabauer ist Sänger, Gitarrist und Entertainer – und eine der markantesten Soul-Stimmen des Landes. Der Musiker stand schon mit Weltstars wie Gloria Gaynor und Lionel Richie auf der Bühne. Kürzlich spielte der gebürtige Welser in der Landeshauptstadt. Diesmal nicht auf einer Festivalbühne, sondern im Gastgarten.
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Alkoholfreies am Stammtisch
Biertrinker sind geselliger! Das haben Schweizer Forscher herausgefunden. Vor allem am Stammtisch oder im Fußballstadion gehört ein kühles Blondes einfach dazu. Hier geht’s nicht um den Alkohol. Eine Studie zeigt, dass 1/3 der Konsumenten bereits auf die alkoholfreie Alternative umgestiegen ist.
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Laster verliert Kisten
Bier-Debakel in Walding. Freitagfrüh verliert ein Laster auf der B127 bei Walding im Bezirk Urfahr Umgebung Bierkisten. Auf einer kurvenreichen, unübersichtlichen Strecke hat das Fahrzeug einen Teil seiner Fracht verloren.
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Leberkäse in Schneckenform
Er ist ausgezeichnet mit 3 Hauben und einem Bib Gourmands. Und heute kocht Christian Göttfried etwas, das man mit diesen Titeln nicht erwartet. Er serviert in Oberösterreich Kocht eine witzige Variante vom Leberkäse. Diesmal in Schneckenform. Die nächste Party kommt bestimmt!
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Trainingslager für Bier-Weltmeisterschaft
Bier, das nach Katzenurin schmeckt oder wie ein nasser Pappendeckel riecht. Das würde wohl keiner trinken. Beim Trainingslager für die bevorstehende Biersommelier-WM schon. Für die 11 Teilnehmer ist es eine harte und teilweise stinkende Vorbereitung.
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Zum Dach der Welt mit dem E-Bike
Anscheinend gibt es im Mühlviertel einen Platz, von dem aus man vier Weltmeere sehen kann. Wo das ist, zeigt LT1-Moderatorin Theresa Breiteneder bei ihrer E-Biketour. So viel können wir verraten: Die ging ganz schön in die Wadln.
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Zipfer bleibt OÖ-Fußball-Partner
In nur wenigen Sekunden vom Jubel ins Tal der Tränen. Solche emotionalen Achterbahnfahrten gibt’s im Fußball nahezu wöchentlich – quer durch alle Ligen. Seit mehr als einem Jahrzehnt begleitet LT1 das oberösterreichische Unterhaus. Im heurigen Frühjahr mit Neuerungen.
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„Glaspfand verändert Bierwelt“
Seit Anfang Jänner gibt es in Österreich ein Einwegpfand auf alle Plastikflaschen und Alugetränkedosen. Beim Glas kennen wir Mehrweg schon seit Jahren. Trotzdem gibt es auch hier Neuerungen. Die Getränkehersteller müssen sich auch anpassen.
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Hühnersuppe mit Grießnockerl
Bei OÖKocht verabschieden Koch Dominik Süss und LT1-Moderatorin Silvia Schneider die kalte Jahreszeit mit einer echten Hühnersuppe – genauso, wie sie aussehen soll. Als Einlage gibt’s Grießknödel. Die Bierregion Innviertel empfiehlt dazu das Rieder Pils.
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Aus für Trappistenbier?
Nach knapp 100 Jahren ist Schluss. Der Orden der Trappistenmönche in Engelszell im Innviertel schließt. Was passiert jedoch mit der Brauerei im Kloster? Bierfans können sich freuen, es geht weiter.
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8 Haubenköche in Produktionshalle
8 Haubenköche aus dem Innviertel, ganz ohne ihre Luxusküchen. Einmal im Jahr kochen sie gemeinsam und verzichten dabei auf ihre gewohnte Umgebung. Eine Produktionshalle wird nämlich zum Fine Dining Lokal.
